ベジタリアン・タイ料理　基礎第4回　ベジでも大満足のガパオ炒めをどうぞ！ 野菜と豆腐製品ときのこで作る本格タイ料理。ポピュラーなタイ料理を肉や魚を使わずに、野菜と豆腐製品ときのこで作っていきます。味は本格タイ料理！きっと […]

ベジタリアン・タイ料理　基礎コース第5回　パッタイソースから作ります！ 野菜と豆腐製品ときのこで作る本格タイ料理 ＊パッタイ・センレック（焼きビーフン）＊ヤム・タクアン（たくあんのサラダ）＊カノム・ブアローイ（白玉のデザ […]

スペシャル　パーティー料理 6 パーティー料理シリーズ第6弾！！！生徒さんのご要望にお応えして、新しいメニューを作りました！ ＊肉巻き3種盛り　トムヤム混ぜご飯/えのきのベーコン巻き/アスパラガスイサーン風＊ジャガイモの […]

スペシャル　パーティー料理 5 パーティー料理シリーズ第5弾！！！タイの伝統的な料理、フュージョン料理、講師yukkoの創作タイ料理、レパートリーを広げてください！ ＊プーチャー（蟹の甲羅揚げ）＊パット・メレンプー・ナム […]

スペシャルレッスン　パーティー料理 4 タイではポピュラーな料理あり、フュージョン料理あり！いろいろな味をお楽しみください。 ＊スア・ロンハイ（牛肉のあぶり焼き）＊ヤム・プラーサーモン（サーモンのスパイシーサラダ）＊パッ […]

ベジタリアン・タイ料理　基礎コース第6回　優しい野菜スープのベジラーメンを堪能してください！ 野菜と豆腐製品ときのこで作る本格タイ料理 ＊センレック・ナーム（タイ風ラーメン）＊ポッピア・トード（揚げ春巻き）＊ギャオ・トー […]

本格タイ料理　Oコース第2回　人気のタイ風栗おこわ♪　梅干し入りのスープも！ ＊タイ風栗おこわ＊ムー・トム・ブアイドーン（豚肉と大根の梅干しスープ）＊プラー・ルアック（白身魚の冷しゃぶ風） ＊タイ風栗おこわ 中華系のタイ […]

本格タイ料理　Pコース第5回　季節限定☆　ふきのとうを使ったディップに天ぷらも添えて ふきのとうが大好きな講師yukkoが閃いた☆彡　季節限定のディップをご紹介いたします！ ＊ふきのとうのロン（ふきのとうとココナツミルク […]

おもてなしタイ料理　季節限定☆　Ｂコース第4回　カオ・クルック・ガピは青いマンゴーで作るから絶品！　 ＊カオ・クルック・ガピ（ガピと野菜の混ぜごはん）＊トム・チュー・サライ（海苔のスープ） ＊ウン・マムアン・ガティ（マン […]

ベジタリアン・タイ料理　Bコース第1回　豆腐で作るなまず風の揚げ物は？ 野菜と豆腐製品ときのこで作る本格タイ料理。 新たにヴィーガン・ベジタリアン・タイ料理Bコースがスタートします。講師yukkoが、チェンマイに毎年通っ […]