＊トム・ヤム・クン（海老のスパイシースープ） 「トム・ヤム・クンは、辛すぎて苦手です…」時々聞くのですが、diidiiのトム・ヤム・クンは、有頭海老を使った上品なお味のスープです。海老の出汁が良く効いたコクのあるスー […]

＊ゲーンキョウワーン（グリーンカレー）最近、日本ではグリーンカレーがとても身近になり、ご自宅でもレトルトや缶や調理キッドなどで手軽に作れるようになりました。それで満足している方も多いのでは？でも、グリーンカレーがお好きな […]

  ＊ヤム・タオフートード（厚揚げのサラダ）厚揚げで作るタイ料理？と驚かれるかもしれませんが、スイートチリソースで作る一品は、しっかりタイの味付けです。手軽に作れて美味しい❤と、毎回生徒さんにも好評です！

  ＊サークー・ナームガティ（タピオカのココナツミルク）タイ料理店のランチタイムの定番デザートですね。 作ったことがある方は、タピオカが鍋やザルにくっついてしまい、お困りになった経験がある方が多いようです。タピオカの茹で […]