Bコース第4回

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

おもてなしタイ料理　季節限定☆　Ｂコース第4回　カオ・クルック・ガピは青いマンゴーで作るから絶品！　

＊カオ・クルック・ガピ（ガピと野菜の混ぜごはん）
＊トム・チュー・サライ（海苔のスープ）

＊ウン・マムアン・ガティ（マンゴーとココナツのプリン）

＊カオ・クルック・ガピ（ガピと野菜の混ぜごはん）

見るのも、食べるのも初めてという方がほとんどの料理ですが、一度召し上がると「すっかりはまりました～♥」とおっしゃいます。
あるブロガーさんが、「タイ料理の中で、カオクルックガピが一番好き♥」と書いていたそうで、
それで、興味を持って受講しました～という生徒さんも！

こんなにきれいに盛り付けたのに、全部まぜこぜにして召し上がれ！
お口の中で、いろいろな味や食感が出会って楽しいハーモニーが！

一つ一つの具材を丁寧に作る手間のかかる料理なのですが、
「家で上手に作れました～」と写真まで添付したご報告をいただくと、講師冥利に尽きます。
本当に嬉しいです。

季節柄手に入りましたら、青いマンゴーを使って作ります！

＊トム・チュー・サライ（海苔のスープ）

タイにも海苔があるんです。
海苔と卵豆腐で作る簡単スープをご紹介します。
お子さんにも大人気のスープです。

＊ウン・マムアン・ガティ（マンゴーとココナツのプリン）

試行錯誤を繰り返して完成したdiidiiオリジナルのレシピです。
diidiiのマンゴープリンは、簡単に作れて本当に美味しいと、毎回皆さんに喜んでいただきます。
お持ち帰り分もありますよ♪

マンゴーピューレ缶を購入できますので、ご自宅で直ぐに作れます！

てください。