2018-03-21 / 最終更新日時 : 2018-03-21 diidii タイ旅行 もも猫さんが結ぶご縁でチェンマイ郊外へ！ diidiiの試食スペースに飾っている、猫が料理をしているお気に入りの絵！ その作者のもも猫さんは、とても気さくな方。 チェンマイのカフェで一人コーヒーを飲んでいる時に、優しく声をかけてくださったのがご縁の […]
2018-03-19 / 最終更新日時 : 2018-03-21 diidii タイ旅行 ビーガンチーズのワークショップに参加して、その完成度の高さに感動しました！ タイ旅行、チェンマイ一人旅になってから、ご報告のペースが落ちています… 日本に帰り、レッスンのない空いた時間に書いています。 細々続けていきます。 今回はほとんど予定を入れずに、ゆっくりと滞在 […]
2018-02-26 / 最終更新日時 : 2018-02-26 diidii タイ旅行 チェンマイなので、昼も夜も北タイ料理をいただきました。 日本に来たからっといって、どこのお店でも和食を食べられる訳ではないように、 チェンマイに来たからといって、どこのお店でも北タイ料理を食べられる訳ではありません。 一人で滞在していると、お店に入っても1～2品 […]
2018-02-26 / 最終更新日時 : 2018-02-26 diidii タイ旅行 朝は散歩して、クイティアオルアをいただきました🎵 朝は、まず日本から持ってきたコーヒーを一杯。 それからお散歩にでかけます。 チェンマイは、お寺がたくさんあります。 お散歩コースには事欠きません。 今日は涅槃像のお寺。 そうです、あの映画「プ […]
2018-02-25 / 最終更新日時 : 2018-02-26 diidii タイ旅行 チェンマイ市内に戻り、アパートに滞在する！ サンサーイから市内へ戻って来ました。 ツアーで生徒さんと泊まったホテルに預けておいたスーツケースを引き取って、 次の滞在先へトゥクトゥクで向かいます。 ラチャマンカ通り、かの有名な北タイ料理店フアンペンのす […]
2018-02-25 / 最終更新日時 : 2018-02-26 diidii タイ旅行 ゲストハウスで習う北タイ料理の夜！ ゲストハウスでは、お願いすると夕飯を用意していただけます。 なんと今回は、ご主人のソンバットさんが料理を教えてくださるとのこと。 お料理上手とは聞いていましたが、直々に教えてくださるなんて、な […]
2018-02-24 / 最終更新日時 : 2018-02-26 diidii タイ旅行 朝日を浴びて、夕日を眺める幸せに気がついて… タイは今は太陽が昇るのが遅いので、コーヒーを飲んでから、自転車で朝市へ向かいます。 これは、昨日夕方の市場へ行った時の夕日。 そして、これは今日朝市へ行くときに田んぼに上っていく太陽。 田んぼの真ん中の道に […]
2018-02-24 / 最終更新日時 : 2018-02-26 diidii タイ旅行 ツアーの後は、チェンマイ郊外のゲストハウスに今年も癒されに来ました！ これからしばらくは、講師yukkoの旅を綴っていきます。 個人の旅の様子ですが、お許しください。 diidiiツアーの生徒さんが無事帰国された翌日は、 ホテルをチェックアウトして、チェンマイ郊 […]
2018-02-20 / 最終更新日時 : 2018-03-14 diidii タイ旅行 diidiiツアー最終日は、あれもこれもこなしてチェンマイ空港でお別れしました～ ずっと前からあんなに楽しみにしていたツアーも最終日になってしまいました。 朝便でチェンマイを発つお二人を空港でお見送りをしました。 ホテルに戻って、もう一泊する講師yukkoの部屋に皆さんのスーツケースを移 […]
2018-02-19 / 最終更新日時 : 2018-02-26 diidii タイ旅行 駆け足で回って、最後はリバーサイドでディナー♪ 4日目の午後は、時間がおせおせで駆け足で回った感じでした。 ターペー門近くから、サイアムセラドンのショップへ。 お気に入りの食器はありましたか？ そして、モン族市場を見て回り、ワロロット市場に行く途中で調理 […]
