自宅キッチンスタジオで開く実習形式のレッスン

定員4名、実習スタイルで、1人ひとり調理するからこそしっかり身につく本格タイ料理!!

ดีดี  diidii ディーディー!  
ดี は good!   ดีดี は good good で very good!

皆さんに「タイ料理はとっても良い♪」と言っていただけるように、美味しくて楽しいレッスンを心がけています。

本格タイ料理 Hコース第1回

 

 

1人1台の調理台、調理器具、カセットコンロをご用意しています。
サラダや炒め物などは、1人ずつ調理していただきます。
スープやデザートは、2人か4人の単位で作ります。

材料を切る、調味料を計る、調理する、盛り付ける、テーブルセッティングをする。
一通りをご自分でやっていただきます。

実習形式ですので、調理方法や手順がしっかり理解できます。
講師も一緒の調理台で料理しますので手元も良く見えますし、分からないことはすぐに質問できます。
だから、ご自宅で作られる時も上手に再現できます。

調理台

まだ料理は初心者です。
慣れていなくて心配です・・・
という方も、ご安心ください。
ご自分のペースでゆっくり作れるように、丁寧にレッスンいたします。

辛さはお好みで調節できます。
また、苦手な食材は入れません。(パクチーが苦手な方も大丈夫!)
事前にお申し付けいただいたら、代替の食材を出来る限りご用意いたします。

お帰りの際、タイ料理食材店でしか手に入らない食材を、使いやすい分量でお分けしています。
基本的な調味料も揃えてありますので、購入して帰っていただくと、習った料理をすぐにご自宅で復習することが出来ます。

家でも上手に作れて、家族にも大好評でした!と喜びの声が続々と届いています。