2017-10-31 / 最終更新日時 : 2017-10-31 diidii お知らせ 昨日のデザートの完成形です。生徒さんに選んでいただき、メニューが決まりました！ 昨日の試作の続きです。 今日のレッスンで、生徒さんに試食をしていただきました！ 「今日参加して、とってもお得です～♥」と喜んでいただきました(^o^)／ デコレーション前。 このようになりました！ 左は豆腐 […]
2017-10-30 / 最終更新日時 : 2017-10-30 diidii お知らせ ただ今試作ちゆう！ 12月のパーティー料理Part2は、創作タイ料理を紹介します。 10月も終わろうとして、今日は木枯らし1号が吹きました。 12月の予定の公開の前に、今日はいくつか試作をしてみました。 2年連続で開催して大好評だった、パーティー料理！ 多くの方が参加してくださったので、次 […]
2017-10-28 / 最終更新日時 : 2019-01-21 diidii お知らせ タイの玄米で作る野菜チャーハン！ベジタリアン・タイ料理基礎第3回のお知らせです。 11月のベジタリアン・タイ料理は、基礎第3回を開催します。 講師yukkoは、豆腐マイスターの資格を持っていて、近所のお豆腐屋さんの私設応援団（？）です。 大豆ミートをなるべく使わずに、豆腐製品でお肉やお魚の代わりにでき […]
2017-10-27 / 最終更新日時 : 2017-10-27 diidii お知らせ プー・オプ・ウンセンを作ります！ 今ならぎりぎりご参加いただけますよ～ 人気のプー・オプ・ウンセン☆ 専用の鍋で作るとタイ感が前面に出ますね～ 小さめの土鍋で作るのも可愛いですよ♥ 10月30日 来週火曜日に開催します！ 昼の部は満席ですが、夜の部にお席の余裕があります。 &n […]
2017-10-10 / 最終更新日時 : 2017-10-27 diidii お知らせ さっぱりレモン味の爽やかなスパイシー混ぜご飯は、簡単でご家庭でのリピ率の高いメニューです。Ｂコース第3回のお知らせ。 10月にもなると、年末年始のことが頭の片隅に・・・ クリスマスやお正月の料理が、ちょっとマンネリになってきたかしら？とお悩みの方に、意外と簡単で見栄えの良い料理のご紹介です。 11月のおもてなしタイ料理 Ｂ […]
2017-10-09 / 最終更新日時 : 2017-10-09 diidii お知らせ 寒くなるとやっぱり蟹ですか？プー・オプ・ウンセンは熱々です！ Ｃコース第3回のお知らせ 肌寒くなってきましたね。 タイが好き！夏が好き！なので、さみしい気持ちになってしまいます。 そんな時は、蟹と春雨の蒸し物をいただいて、ほっこりするのが良いですね！ この秋お勧めのレッスンは、本格タイ料理Ｃコ […]
2017-10-02 / 最終更新日時 : 2017-10-09 diidii お知らせ くるみちゃん命名激うまチャーハンという名の海老チャーハン！ Aコース第3回のお知らせ 11月の基本のタイ料理Ａコース第3回を開催します。 メニューは、 ＊カオ・パット・クン（海老チャーハン） ＊ゲーン・チュー・タオフー（豆腐のスープ） ＊ヤム・プラーオー（鰹のサラダ） diid […]
2017-09-23 / 最終更新日時 : 2017-09-25 diidii お知らせ さつま揚げ？もちろん辛さとハーブで日本の物とは別物ですよ～ ココナツアイスも外せない Bコース第2回のお知らせ 10月に開催しますBコース第2回のご紹介です。 10月5日（木） 10月7日（土） ※10/7の夜の部はありません メニューは、 ＊トード・マン・プラー（タイ風さつま揚げ） ＊ヤム・カノムチン（素麺のスパイシーサラダ） […]
2017-09-17 / 最終更新日時 : 2025-04-24 diidii お知らせ diidiiのトムヤムクンは、とっても上品なスープです！ Aコース第2回のお知らせ 食欲の秋！ 10月の基本のタイ料理は第2回を開催します。 10月10日（火） 10月21日（土） 昼 11：00～ 夜18：30～ メニューは、 ＊トム・ヤム・クン（海老のスパイシースープ） ＊ヤム・ウンセン（春雨サラダ […]
2017-08-18 / 最終更新日時 : 2017-08-18 diidii お知らせ ベジタリアン・タイ料理基礎コースが新たにスタートします！ 9月から、新たにベジタリアン・タイ料理 基礎コースがスタートします！ 講師yukkoは、2013年から4年連続でタイ・チェンマイでベジタリアン・タイ料理を学んできました。 肉や魚を使わなくても、タイ料理の基 […]
