タイの玄米で作る野菜チャーハン！ベジタリアン・タイ料理基礎第3回のお知らせです。

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

11月のベジタリアン・タイ料理は、基礎第3回を開催します。

講師yukkoは、豆腐マイスターの資格を持っていて、近所のお豆腐屋さんの私設応援団（？）です。
大豆ミートをなるべく使わずに、豆腐製品でお肉やお魚の代わりにできるかな？とレシピを考えています。
野菜ときのこと豆腐製品、そしてタイのハーブと調味料で作る、ベジタリアン・タイ料理をご紹介しています。

基礎コース第3回は、野菜チャーハンが登場します！

11月9日（木）　
昼　11：00～　夜　18：30～

メニューは、

＊カオ・パット・パック（野菜チャーハン）
＊ギャオ・ナーム（ワンタンスープ）
＊ヤム・タオフートード（厚揚げのスパイシーサラダ）

＊カオ・パット・パック（野菜チャーハン）

あれっ？卵を使ているのかな？と思っていただけたら大成功！
さて正体は？　気になりますか？
タイから持ち帰った、玄米・黒米・赤米のミックス米で作るチャーハンは、いつもと一味違います。

＊ギャオ・ナーム（ワンタンスープ）

三人の親友と呼ばれるスリースパイスを入れることで、ぐっとタイの味になります。
これからの寒い季節に嬉しいスープです。
※グルテンフリーには対応できませんので、ご了承ください。

＊ヤム・タオフートード（厚揚げのスパイシーサラダ）

レギュラーの基礎Ａコースでも、簡単で美味しいと好評をいただいているスパイシーサラダです。

11月9日（木）　
昼　11：00～　夜　18：30～
参加費　5000円　（入会金なし）

◆どのレッスンも単発でお申込みいただけます。
コース名は便宜上つけているだけで、コース全6回終了する必要はありません。
◆初めてご参加の方には、会費をお振り込みいただいております。2回目からは、教室でお渡しください。
◆初めてご参加の方には、タイ米（ジャスミンライス）をプレゼントいたします。
◆タイ料理には、やっぱりお酒が欲しい！という方は、ご自由にお持ちください冷蔵庫でお預かりします。
◆男性の初回の参加は、ご紹介か女性と一緒に参加される方に限らせていただきますご了承ください。