チェンマイなので、昼も夜も北タイ料理をいただきました。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
日本に来たからっといって、どこのお店でも和食を食べられる訳ではないように、
チェンマイに来たからといって、どこのお店でも北タイ料理を食べられる訳ではありません。
一人で滞在していると、お店に入っても1～2品しか注文でいませんが、
なるべく北タイ料理のお店へ行くように心がけています。
ということで、お昼はHuen Phenへ。
アパートから徒歩2分です。
ここは、昼と夜では、隣合わせた違ったスペースで開業している不思議なお店。
昼は大衆食堂、夜はアンティークな感じのレストラン。
以前は昼、夜両方行ったのですが、
最近は夜が混み過ぎて、長く待たされた程には満足させてもらえなくなったので、
昼にササッと食べに行きました。
カオソーイが有名なお店なのに、ついカノムチンナムギョウを頼んでしまいます。
なんかローカルな感じがして好きなんです❤
そして、この店に来たら必ず食べたい、ノーマイヤッサイ！
竹の子好きにはたまりません(*‘∀‘)/
もう、昼からビール行っちゃいますよね～
夜は、以前一度石川県から東京に出ていらした時に、diidiiのレッスンに参加してくださった方と一緒にいただきました。
タイ好き、特にチェンマイ好きな方で、昨年も同じ時期に滞在されていて、遊んでいただきました。
その様子はこちらから↓
こういう出会いや再会があるのが、チェンマイマジックなのですね！
やはり北タイ料理の名店、Huen Muan Jaiで待ち合わせ。
ナムプリック・マクア
ゲーン・オ厶
ヘッド・トープ・クア
辛くて味がはっきりしたものがお好きなそうで、北タイ料理は向いているようでした。
また来年、チェンマイでお会いすることを約束しました。
日本では、まだ馴染みのない北タイ料理。
提供しているお店はほとんどありません。
それでいて、カオソーイばかりが人気で…
日本の方は、それがタイの地方料理とは知らずに召し上がっているようです。
観光客向けなのか、最近はバンコクでもカオソーイがはやり始めているそうですが…
チェンマイに来て、北タイ料理を召し上がりたい時は、ぜひご一緒しましょうね！
メニュー選びのお手伝いをいたしますよ！
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