スペシャル パーティ料理2
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
スペシャルレッスン パーティーおもてなしタイ料理 2 
いつもタイ料理の基本をしっかりと学んでくださっている生徒さんに、簡単に作れて、見た目も良く、おもてなしにぴったりのフュージョン創作料理をご紹介いたします。
初めての方に、是非ご参加いただきたいメニューです。
＊鶏肉のグリーンカレーペンネ
＊クン・ヌン・ガティアム（海老のにんにく蒸し）
＊イサーン風ハーブミートローフ
＊アボカドとまぐろのヤム
＊こぶサラダ風ソムタム・ポーラマイ
＊豆腐とバナナのココナツミルクムース
＊鶏肉のグリーンカレーペンネ
タイでも流行りの料理です。
生徒さんにも大好評❤
パーティーに関係なく、ご自宅で良く作ってくださっているようです。
スパゲッティーも美味しいのですが、ペンネの方が冷めても美味しいのでパーティーに向いています。
覚めても美味しいということは… お弁当にも良いですね！
＊クン・ヌン・ガティアム（海老のにんにく蒸し）
クリスマスカラーの一品。
材料と調味料を混ぜて蒸すだけの簡単な一品です。
1年中使えるお手軽料理♪
＊イサーン風ハーブミートローフ
メインの肉料理は何にしようかな～～？と考えていたら、こんな料理を思いつきました。
味の説明は難しいので、とにかく召し上がってみてください。
＊アボカドとまぐろのヤム
アボカドとまぐろは、とても相性が良いのです❤
くり抜いた器を並べれば、お洒落感アップ⇑
＊こぶサラダ風ソムタム・ポーラマイ
このレッスンの料理の中で、最大のヒット作！
もちろん、diidiiオリジナルです。
見た目は可愛らしくてお洒落ですが、ナムヤム（ドレッシング）を混ぜていただくと唐辛子の辛さが! 
そのギャップを楽しんでください。
＊豆腐とバナナのココナツミルクムース
講師yukkoは、一応豆腐マイスターでもありますので、豆腐を使ったデザートをご紹介します。
フルーツのソースが、とてもさわやかなアクセントです♪
