タイのさつま揚げはちょい辛でハーブが香りとっても美味しい❤お待ちかねココナツアイスも！Bコース第2回のお知らせ
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
5月に開催しますおもてなしタイ料理Bコース第2回のご紹介です。
5月10日（木）/15日（火）
メニューは、
＊トード・マン・プラー（タイ風さつま揚げ）
＊ヤム・カノムチン（素麺のスパイシーサラダ）
＊アイティム・ガティ（ココナツアイス）
グリーンカレーやパッタイのように、ポピュラーなタイ料理ではないのですが、
習ってみると美味しい！意外と簡単！
ご自宅でのリピ率の高い、大変喜ばれるメニューです。
＊トード・マン・プラー（タイ風さつま揚げ）
今は、タイから輸入された魚のすり身も手に入りやすくなりました。
材料のすり身が良いので、ぷっくら膨らんでぷりぷりに仕上がります！
レッドカレー味で、バイマックルーの香りが爽やかな美味しいさつま揚げです。
手作りのトード・マン・プラーは、やはり違います！
多めに作って冷凍しておけば、取りあえずビールの時に重宝しますよ。
本格的な一品を作ってみませんか？
友人が、「一緒にビールを飲まないと、トード・マン・プラーに失礼だわ！」と言ったので(笑)
このレッスンは、チャーンビールを1本ずつお付けします(^_-)-☆
（ビールが苦手な方には、チューハイをご用意しますよ～）
＊ヤム・カノムチン（素麺のスパイシーサラダ）
ちょっとしゃれた一皿が素麺で出来ているなんて！
タイには、カノムチンという米粉100％の麺があるのですが、その形状が日本の素麺にとてもよく似ています。
さっぱりとサラダ仕立てにして、軽食になるレシピをご紹介します。
タイ料理をあまりご存知ない方にも、とても美味しいと気に入ったいただいています。
講師yukkoも大好きな一品。
手軽に作れて、見た目はお洒落で、何故か病みつきになる料理です。
＊アイティム・ガティ（ココナツアイス）
とても濃厚なココナツ味が好評です。
お待たせいたしました！ココナツアイスの登場ですよ～
このレシピを習うとバリエーションが沢山作れます。
ベジタリアンタイ料理のレッスンでは、甘酒と合わせて大好評でした！
冷凍のいちご、ブルーベリー、アップルマンゴーなどを使って、フルーツアイスも作れます。
是非この機会にマスターしてください。
5月10日（木）
5月15日（火）
昼 11：00～ 夜 18：30～
参加費 5000円 （入会金なし）
◆初めてご参加の方には、会費をお振り込みいただいております 2回目からは、教室でお渡しください。
◆初めてご参加の方には、タイ米（ジャスミンライス）をプレゼントいたします。
◆ビール1本では足りないかも？という方は、ご自由にお持ちください 冷蔵庫でお預かりします。
◆男性の初回の参加は、ご紹介か女性と一緒に参加される方に限らせていただきます ご了承ください。
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