まだ予約できる10月の教室レッスン

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

 

スケジュール

 

 

初めてご参加の方は、最初にこちらをご覧ください。

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ベジタリアン・タイ料理 基礎コース第5回 パッタイソースから作ります!

野菜と豆腐製品ときのこで作る本格タイ料理

10月28日(金) 昼 残席4
10月28日(金) 夜 残席4

 

レッスン料 6000円

*パッタイ・センレック(焼きビーフン)
*ヤム・タクアン(たくあんのサラダ)唐辛子
*カノム・ブアローイ(白玉のデザート)
*ナーム・マッカム(タマリンドジュース)

 

ベジ基礎5

 

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ポピュラーなタイ料理 Aコース第3回 海老チャーハン作ろう♪

10月7日(金)昼 残席1
10月7日(金)夜 残席2

レッスン料 7000円

*カオパット・クン(海老チャーハン)
*ゲーン・チュート・タオフー(豆腐のスープ)
*ヤム・プラーオー(鰹のサラダ)唐辛子

 

A-3

2005年にタイ料理サークルとしてスタートしてから、何十回も開催しているdiidiiで一番人気のレッスンです♪
タイ料理を習うのが初めての方にお勧めのメニューです。
是非是非ご参加ください!

 

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おもてなしタイ料理 Bコース第3回 とっても簡単な混ぜご飯に何故か病み付きになります❤

初めてご参加の方に、お勧めのレッスンです!

10月18日(火)夜 残席1 

レッスン料 6500円

*カオ・クルック・スパイシー(スパイシー混ぜご飯)
*ヤム・ウンセン(春雨のスパイシーサラダ)唐辛子
*豆乳チーズケーキのマンゴーソース

 

カオクルックスパイシー

 

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本格タイ料理 Cコース第4回 お待たせしました~ プーニム・パッポンカリーです!

あまりの人気に、もう一回レッスンを増やしました~~

10月15日(土)昼 残席3
10月29日(土)夜 残席2

レッスン料 7500円

*プーニム・パット・ポンカリー(ソフトシェルクラブのカレー炒め)
*ヤム・ムー・マクア(豚肉と茄子のスパイシーサラダ)唐辛子
*カオニャオ・ダム(黒米のぜんざい)

C-4

 

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本格タイ料理 Jコース第4回 貴重なサトー豆を使った南部料理を見逃さないでくださいね!

 

珍しい南部料理3品をご紹介します!

このから揚げは、数あるdiidiiのから揚げのレシピの中でも、大人気のレシピです!

J-4

 

10月20日(木)夜 残席1
10月22日(土)夜 残席3

レッスン料 7500円

*ガイ・トード・ハジャイ(南部の鶏のから揚げ)
*パット・トゥアサトー(サトー豆の辛口炒め)唐辛子
*ゲーン・チュー・カミン・ホアパッカート (大根のターメリックスープ)

 

 

 

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本格タイ料理 Jコース第5回  魚とセロリが合うんです! タイの卵焼きのテクニックをご紹介します。

8月に開催したら好評だったので、10月も開講します!

10月13日(木)昼 残席3
10月13日(木)夜 残席4
10月23日(日)昼 残席1
10月25日(火)昼 残席3

参加費 7000円

*パット・プラー・クンチャイ(魚とセロリの炒め物)
*カイジャオ・ムーサップ(ひき肉入り卵焼き)
*タオチオ・ロン(タオチオのディップ)

J-5

 

 

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本格タイ料理 Kコース第1回 ムーヨーをお一人1本ずつ作って、お持ち帰りいただきます!


肉の加工品をタイ料理レストランに卸しているタイ人の友人に習ったムーヨーを、お一人1本ずつ作ってお持ち帰りいただきます。
レッスン中の試食は、講師yukkoが作ったものを召し上がっていただきます。
日本では、バナナで包んだものではなくて、ビニールでパックしたムーヨーしかなかなか手に入りません。
タイのイサーン(東北地方)にはなかなか行けないので、diidiiで是非この美味しさを知ってください!

 

 

10月8日(土)昼 残席1
10月11日(火)昼 残席3

レッスン料 7500円

*ムーヨー(タイ風ハム)
*クイジャップ・ユアン(豚肉とムーヨー入り麺)
*ラープ・ラークブア(れんこんのラープ)

 

K-1

 

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本格タイ料理 Lコース第1回 ホイチョーは湯葉包み揚げ♡ いくつでも食べちゃいそう♡

9月のレッスンが好評だったので、10月にも開催いたします。

とても簡単で、短時間で3品作れます。
また、プリッキーヌー(唐辛子)を1本も使わない、食べやすい料理です。
初心者の方にもお勧めです!

ご都合がつきましたら、是非ご参加ください。

 

10月22日(土)昼 残席4

レッスン料 7500円

*ホイチョー(湯葉包み揚げ)
*クン・パット・ノーマイファラン(海老とアスパラガス炒め)
*ファックキャオ・トム・ブアイ(冬瓜の梅干しスープ)

L-1

 

 

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本格タイ料理 Lコース第6回 柿の器に入ったヤムで、秋を感じてください❤

 

10月14日(金)昼 残席3
10月14日(金)夜 残席2
10月15日(土)夜 残席1

レッスン料 7000円

*ラープ・ムー・トード(豚肉の揚げラープ)
*ヤム・ルークプラブ(柿のサラダ)
*ゲーン・オム・ガイ(イサーン地方の鶏肉と野菜のスープ)

L-6

柿を使った秋らしいヤムとイサーン料理をご紹介します。
もちろん、カオニャオ(もち米)とともに。

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本格タイ料理 Mコース第3回 カノムチンシリーズ第3弾! 今回もカノムチン料理2種類を作ります!

なんと、4年ぶりの登場です!
お待たせしました~~

レッスン料 7000円

10月4日(火)昼 残席3

*カノムチン・ナムギョウ(北タイの豚肉を煮込んだカノムチン)
*カノムチン・サオ・ナーム(ココナツミルクソースでいただくカノムチン)
*カノム・グルアイ・バービン(バナナとココナツのパンケーキ)

M-3

 

 

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最後までお読みいただきありがとうございます。

diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。

是非ご参加ください(^^)/

 

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