2022年1月のオンラインレッスン

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

スケジュール

友達追加

友達登録お願いします!
教室と生徒さんとの連絡ツールとして使います。

「プレゼント!」と書いていただくと、レシピをプレゼントいたします。

 

インスタ  インスタグラムを是非ご覧ください。 

@phiiyukko
#タイ料理教室diidii

講師や生徒さんのタイ料理の写真が沢山投稿されています。

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

 

タイ料理教室diidiiは、2020年6月からオンラインレッスンをスタートいたしました。

コロナ禍で出かけることを控えている方、遠くにお住いの方、育児や介護でお忙しい方も、
1時間ちょっとのレッスンですので、気軽にご参加ください。

信頼できるタイ料理食材店から、ご希望の方には直接食材を送ってもらうよう手配いたします。
ご自宅で、タイ料理レストランのような本格的なタイ料理を作れるようになります。

オンラインレッスンは、デモンストレーションのみ、1時間半位のレッスンです。
ご覧になりながら一緒に作られても、後ほどゆっくり作られてもOKです。

日曜日に、のんびり自宅でオンラインレッスンはいかがですか?
夕方のレッスンですので、一緒に作るとその日の夕飯になってとても便利です♪

レコーディングしたものを後ほど参加者に限定公開いたします。
期限はありませんので、何度もご覧になって復習していただけます。

当日都合が悪い時は、後日録画視聴のみでも構いません。
気軽にご参加ください。

 

初めてご参加の方は、最初にこちらをご覧ください。

               クリック

 

レッスン料は、お振込み、クレジット払い、Pay Pal(海外の方のみ) からをお選びください。
お申し込みの際、お問い合わせ欄にどちらを希望されるか必ずお書きください。
 
レッスン5日前までにお申し込みください。

◆男性も是非ご参加ください。
◆お子さんがいらっしゃる方は、ご自身の判断で危なくないようでしたらご参加ください。画面に映ってもOKです!
◆ご家族で一緒に作ってもOKです!
◆ご予約が1~2名様の時は、開催をキャンセルさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。

 

お試しに最適! 動画視聴のデモンストレーション形式レッスン オリジナル生春巻き2種

レッスン料 2000円  
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。 (お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。)

diidiiオリジナル生春巻き2種
*居酒屋風生春巻き
*カフェ風生春巻き

アボカドをメインにした、新しい生春巻き2種をご紹介します。
ご自宅で直ぐに再現出来て、しかもとっても美味しいと好評です!

 

居酒屋風生春巻き

*居酒屋風生春巻き

 

カフェ風生春巻き

*カフェ風生春巻き

 

いつでもお申し込みいただけます。
レッスン料の入金を確認後、限定公開の動画のURLとレシピ2枚、資料2枚をメールに添付してお送りいたします。
期間はありませんので、繰り返しご覧いただけます。

タイ料理を習い始めたいけれど、講師はどんな雰囲気なのか? レッスンはどのように進めていくのか?ちょっと不安・・・
そんな時は、まずこのレッスンを視聴していただくのも良いかと思います。

 

◆お試し特典◆

ご視聴いただいた後に、教室でのレッスンかオンラインレッスンをお申し込みいただきますと、
初回レッスン料を500円offいたします。
お申し込みフォームのお問い合わせ欄に「お試し視聴しました!」とお書きください。

 

お申し込みはこちらをクリック

初めてのお申し込みはこちらをクリック

 

zoom

 

 

 

 

【オンラインレッスン】おもてなしタイ料理 Bコース第1回 生春巻きが見違えるように上手に巻けるようになります!

1月16日 夕方 17:00~18:30 視聴のみのデモンストレーション (是非ご一緒に作ってみてください!) 

レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。(お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。)

*ポッピア・ソッド(生春巻き)
*カオ・トム・クン(海老入りおかゆ)
*タイ風切り干し大根の炒め物

ポッピアソット(生春巻き)

*ポッピア・ソッド(生春巻き)
おもてなしタイ料理Bコースの中で、とても人気のあるレッスンです!

春巻きが大好きだけど、上手く巻けないので、買ってしまっています・・・
という方に是非参加していただきたいレッスンです。
「今まで自己流でやって上手くできなかったのですが、こんなにきれいに巻けました~❤」と喜ばれています。
参加された方に達成感を味わっていただけるレッスンです。

 

カオトム

*カオ・トム・クン(海老入りおかゆ)
タイのジャスミンライスで作る海老入りおかゆはとても上品な味です。
タイでは、おかゆは家で作ることはあまりなく、外食するものなんですよ!

*タイ風切り干し大根の炒め物
お粥のお供の一品。
切り干し大根をタイ風の味付けで炒めていきます。
お弁当のおかずにもなる便利な一品です。

 

Bコースは、おもてなしや一品持ち寄りなどに役立つ料理をご紹介しています。
ちょっと馴染みのない料理でも、作ってみると簡単で美味しい♥と喜ばれる料理をご紹介しています。

 

お申し込みはこちらをクリック

初めてのお申し込みはこちらをクリック

 

【オンラインレッスン】本格タイ料理 Cコース第3回 じんわり旨味を吸った春雨を堪能してください♪

タイ料理は暑い夏にいただく料理!と思い込んでいませんか?
寒い時にも美味しさをじんわり味わえる料理もたくさんあります。
体がぽかぽか温まるタイ料理をご紹介します!

1月 23日(日)夕方 17:00~18:30 視聴のみのデモンストレーション (是非ご一緒に作ってみてください!) 

レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。(お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。)

*プー・オプ・ウンセン(蟹と春雨のあっさり蒸し)
*ムー・パッ・キン(豚肉のしょうが炒め)

プーオップウンセン

*プー・オプ・ウンセン(蟹と春雨のあっさり蒸し)

渡り蟹と春雨と豚ばら肉をタイの醤油味の味付けで蒸していく料理です。
教室では、タイから買ってきた専用の鍋で蒸しますが、ご家庭では小さめの土鍋で作るのはいかかでしょうか?
春雨が旨味をぜん~~ぶ吸い込んで、深みのある味になります。

春雨を戻しておけば、僅か10分で出来上がる超簡単レシピですが、見た目は豪華でウマウマです。
海老でも同様に作れますよ!

甘酸っぱ辛い料理ではない、こんな味のタイ料理もあるんだな~としみじみ味わってください。

ムーパッキン

*ムー・パッ・キン(豚肉のしょうが炒め)

豚肉のしょうが炒めって日本の定食のあれですか?と侮るなかれ!
タイではとてもポピュラーな炒め物で、もちろんタイの味付けで、炒め方も違います。
この料理の味にはまり、ご家庭でリピする方が続出です!

 

【オンラインレッスン】 本格タイ料理 Lコース第5回  寒い日にもほっこり嬉しいタイ料理です♪

1月30日(日)夕方 17:00~18:30 視聴のみのデモンストレーション (是非ご一緒に作ってみてください!) 

レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。(お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。)

 

*トム・クローン・ガイ(手羽先煮込みスープ)
*プラー・ヌン・タオチオ(魚のタオチオ蒸し)

 

ガイ・トム・クローン

*トム・クローン・ガイ(手羽先煮込みスープ)
鶏手羽先とハーブを、ことこと煮込むスープです。
タマリンドとレモンの二つの酸味が深い味わいになります。
寒い日にゆっくり味わっていただきたいスープです。

プラー・ヌン・タオチオ(魚のタオチオ蒸し)

*プラー・ヌン・タオチオ(魚のタオチオ蒸し)
おから味噌作りの食事にお出しして好評だった、魚のタオチオ蒸しです。
野菜もたっぷりのせて、魚にタオチオが良く絡んで、ご飯が進みます。

 

オンラインレッスンの参加の仕方

*スマホ、タブレット、パソコンでご参加ください。
 普段スマホを使っている方でしたら、簡単な操作で参加できます。

*スマホとタブレットの方は、事前にzoomのアプリをインストールしていただきます。(1~2分で出来ます。)
 パソコンの方は、そのままで参加できます。

*レッスン当日の朝、zoomのURLを書いたメールをお送りしますので、レッスン開始時間になりましたら、URLをクリックすればzoomの画面が開きます。

 その他簡単な操作方法は、丁寧にお教えいたしますので、安心してご参加ください。

*レッスン中、お顔が映るのがNGの方は、声だけの参加でも構いません。

*レシピ(PDF)と紹介動画のURLは、レッスン4日前(水曜日)にメールに添付してお送りします。
 レシピをご自宅で印刷できない方には、セブンイレブンのコピー機で印刷して受け取れるようにパスワードをお教えします。

*画面を見ながら一緒に作りたい方は、必要な材料を事前にお知らせしますので、食材をご用意してください。
 当日、レッスン開始までに材料を切ったり、調味料を計ってお待ちください。

*希望する方には必要なタイ料理材を、タイ料理食材店から直接送っていただくように手配いたします。
 肉、シーフード、野菜などの生鮮食品はご自宅近くのスーパーなどで手に入るものです。
 直ぐにご自宅で本格タイ料理を作ることが出来ます!

*キャンセルにつきましては、レシピを開催4日前(水曜日)にメールに添付してお送りした後はお受けできません。
 レッスン終了後数日でお送りする録画をご覧ください。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。

是非ご参加ください(^^)/

 

#タイ料理教室
#タイ料理教室東京
#オンラインレッスン
#タイ料理オンラインレッスン
#タイ料理教室オンラインレッスン


個人のブログです
個人ブログ

 


これまでのアメブロの記事はこちらから
Thai cooking class diidii