チャリティーオンラインレッスンのお知らせ

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。


2022年1月10日(祝)に、オンラインレッスン50回記念、チャリティーオンラインレッスンを開催いたします!

 

日時  2022年1月10日(祝) 17:00~18:00

zoomミーティングを使った、オンラインレッスン
 後日録画視聴のみでも、ご参加いただけます。

メニュー ムーガタ鍋

レッスン料 500円
 全額 ダルニー募金(民際センター)に寄付いたします。

ダルニー募金についてはこちらから  クリック

 



タイ料理教室diidiiは、2020年6月からオンラインレッスンをスタートいたしました。
第1回目の緊急事態宣言の時に、慌ててzoomミーティングの開き方を勉強しました。
皆さんにテストの時にご参加いただいたりして、何とかスタートした後も、あれこれトラブルがあったり、忘れたり、慌てたりのレッスンです。
それでも何とか継続出来て、この度50回目のレッスンを開催するに至りました。

ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
北は北海道から南は鹿児島まで。
そしてアメリカやドイツからもご参加いただきました。
東京近郊にお住まいでも、お忙しかったり、ご家族の事情で教室に通えない方達も、たくさんご参加いただきました。
日曜の夕方にオンラインレッスンを受けて、そのまま夕飯にするのがルーティーンになった方もいらっしゃいます。

拙い講師のオンラインレッスンが、ここまで続けられたのは皆様のお陰です。

そこで、感謝の気持ちを込めて、チャリティーオンラインレッスンを開くことを思い立ちました!!!

メニューは、「ムーガタ」

ご存じですか?
ジンギスカンとタイスキが一度に楽しめる、タイ人が大好きな鍋料理です。

でも、日本でムーガタ鍋が手に入らない・・・と思っていたら、
なんと!バーンロムサイのショップで買えることが分かりました。

ムーガタ鍋

早速注文して、先ほど届きました~~~
30cmほどのアルミの鍋です。
送料込みで3520円。
この収益は、チェンマイのバーンロムサイという孤児院の運営資金に充てられます。

 

そしてムーガタなのですが、まだ試作していないので、バーンロムサイのカタログから写真を拝借しました。

ムーガタ

カセットコンロの上に載せて使います。
真ん中の部分で肉を焼いて、まわりにスープを入れて、野菜やシーフードの鍋にして、つけだれをつけていただきます。
日本の私達には、新しい感覚の鍋料理ですよね!

オンラインレッスンでは、食材とナムチム(つけだれ)をご紹介いたします。
調理して、食べ方もお伝えしますね!



◆ムーガタ鍋  送料込みで3520円

 バーンロムサイジャパン  電話 046-845-6858
 月~金 11:00~17:00
 まもなくオンラインストアでも買えるようになるそうです。

もちろん、ムーガタ鍋を買わなくても、オンラインレッスンにはご参加いただけます。
ムーガタ鍋が無くても、ご自宅のフライパンと鍋を並べて楽しんでください!


 バーンロムサイについてはこちらから クリック


 

◆オンラインレッスンで、二つの募金が出来ます。
1つ目は、ダルニー募金
2021年に、イサーン地方のBOS君に1年間の奨学金と文房具を寄付することが出来ました。
2022年も、もう一人支援できればと思います。
レッスン料の500円×人数は、全額ダルニー募金に寄付いたします。

2つ目は、バーンロムサイ
2018年、2019年、2020年とdiidiiのチェンマイツアーで訪れています。
併設されたoshihana villegeに泊まることでも、孤児たちの支援をしています。
今回は、興味がある方にムーガタ鍋を買っていただくことで、更に支援に繋がります。
ムーガタ鍋を買わなくても、オンラインレッスンにはご参加いただけます。


タイ人が大好きなムーガタ鍋を、diidiiの皆さんと共に作りたいと思います。

ムーガタ鍋に興味のある方、チャリティーにご賛同いただける方、是非お申し込みください。

お申し込みの際には、お支払いの方法を「銀行振り込み」か「クレジットカード」から選んで、お問い合わせ欄にご記入ください。
振込先は、ゆうちょ銀行です。振込み手数料はご負担ください。
クレジットは、手数料4%20円を上乗せしてご請求いたします。

 

お申し込みはこちらをクリック

 

オンラインレッスンの参加の仕方

*スマホ、タブレット、パソコンでご参加ください。
 普段スマホを使っている方でしたら、簡単な操作で参加できます。

*スマホとタブレットの方は、事前にzoomのアプリをインストールしていただきます。(1~2分で出来ます。)
 パソコンの方は、そのままで参加できます。

*レッスン当日の朝、zoomのURLを書いたメールをお送りしますので、レッスン開始時間になりましたら、URLをクリックすればzoomの画面が開きます。

 その他簡単な操作方法は、丁寧にお教えいたしますので、安心してご参加ください。

*レッスン中、お顔が映るのがNGの方は、声だけの参加でも構いません。

*レシピ(PDF)と紹介動画のURLは、レッスン4日前(水曜日)にメールに添付してお送りします。
 レシピをご自宅で印刷できない方には、セブンイレブンのコピー機で印刷して受け取れるようにパスワードをお教えします。

*画面を見ながら一緒に作りたい方は、必要な材料を事前にお知らせしますので、食材をご用意してください。
 当日、レッスン開始までに材料を切ったり、調味料を計ってお待ちください。

*希望する方には必要なタイ料理材を、タイ料理食材店から直接送っていただくように手配いたします。
 肉、シーフード、野菜などの生鮮食品はご自宅近くのスーパーなどで手に入るものです。
 直ぐにご自宅で本格タイ料理を作ることが出来ます!

*キャンセルにつきましては、レシピを開催4日前(水曜日)にメールに添付してお送りした後はお受けできません。
 レッスン終了後数日でお送りする録画をご覧ください。

 

ご参加お持ちしています!


個人のブログです
個人ブログ

 


これまでのアメブロの記事はこちらから
Thai cooking class diidii