2021年9月のオンラインレッスン
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
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教室と生徒さんとの連絡ツールとして使います。
「プレゼント！」と書いていただくと、レシピをプレゼントいたします。
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＠phiiyukko
#タイ料理教室diidii
講師や生徒さんのタイ料理の写真が沢山投稿されています。
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タイ料理教室diidiiは、2020年6月からオンラインレッスンをスタートいたしました。
コロナ禍で出かけることを控えている方、遠くにお住いの方、育児や介護でお忙しい方も、
1時間ちょっとのレッスンですので、気軽にご参加ください。
信頼できるタイ料理食材店から、ご希望の方には直接食材を送ってもらうよう手配いたします。
ご自宅で、タイ料理レストランのような本格的なタイ料理を作れるようになります。
オンラインレッスンは、デモンストレーションのみ、1時間半位のレッスンです。
ご覧になりながら一緒に作られても、後ほどゆっくり作られてもOKです。
日曜日に、のんびり自宅でオンラインレッスンはいかがですか？
夕方のレッスンですので、一緒に作るとその日の夕飯になってとても便利です♪
レコーディングしたものを後ほど参加者に限定公開いたします。
期限はありませんので、何度もご覧になって復習していただけます。
目次
初めてご参加の方は、最初にこちらをご覧ください。
◆レッスン料は、お振込み、クレジット払い、Pay Pal（海外の方のみ） からをお選びください。
お申し込みの際、お問い合わせ欄にどちらを希望されるか必ずお書きください。
レッスン5日前までにお申し込みください。
◆男性も是非ご参加ください。
◆お子さんがいらっしゃる方は、ご自身の判断で危なくないようでしたらご参加ください。画面に映ってもOKです！
◆ご家族で一緒に作ってもＯＫです！
◆ご予約が1～2名様の時は、開催をキャンセルさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。
お試しに最適！ 動画視聴のデモンストレーション形式レッスン オリジナル生春巻き2種
レッスン料 2000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。 （お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。）
diidiiオリジナル生春巻き2種
＊居酒屋風生春巻き
＊カフェ風生春巻き
◆タイの調味料紹介の限定公開動画付き
◆にんにく油の取り方の限定公開動画付き
アボカドをメインにした、新しい生春巻き2種をご紹介します。
ご自宅で直ぐに再現出来て、しかもとっても美味しいと好評です！
＊居酒屋風生春巻き
＊カフェ風生春巻き
いつでもお申し込みいただけます。
レッスン料の入金を確認後、限定公開の動画のURLとレシピ2枚、資料2枚をメールに添付してお送りいたします。
期間はありませんので、繰り返しご覧いただけます。
タイ料理を習い始めたいけれど、講師はどんな雰囲気なのか？ レッスンはどのように進めていくのか？ちょっと不安・・・
そんな時は、まずこのレッスンを視聴していただくのも良いかと思います。
◆お試し特典◆
ご視聴いただいた後に、教室でのレッスンかオンラインレッスンをお申し込みいただきますと、
初回レッスン料を500円offいたします。
お申し込みフォームのお問い合わせ欄に「お試し視聴しました！」とお書きください。
お申し込みはこちらをクリック
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【オンラインレッスン】3品目を3品ご紹介するスペシャルレッスン！
いつもオンラインレッスンは、教室でのレッスンメニュー3品の内、2品をご紹介しています。
時間の関係で仕方がないのですが、実は残りのもう一品がこれまた美味しくて、是非お伝えしたいと常々思っていました。
そこで、3品目をまとめて3品ご紹介する、お得なスペシャルレッスンを企画しました～～！
手軽に作れてとっても美味しい♥
このまま日曜の夕飯になる、バランスの取れたメニューを揃えました！
9月5日（日） 夕方 17：00～ 視聴のみのデモンストレーション （是非ご一緒に作ってみてください！）
レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。（お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。）
＊ガイ・トード（鶏の唐揚げ diidiiオリジナルレシピ）
＊パット・パッブン（空芯菜炒め）
＊トム・ヤム・ホイラーイ（あさりのスパイシースープ）
＊ガイ・トード（鶏のから揚げ）
鶏のから揚げは、diidiiオリジナルの味付けでうまうまです♪
「我が家のから揚げは、もうこの味一つで決まりです！」と生徒さんの嬉しい一言❤
はい、我が家も20年近くこのから揚げしか作りません(笑)
＊パット・パッブン・ファイデーン（空芯菜の炒め物）
どうやったらシャキシャキに炒められるんだろう？？？と悩む方が多いようです。
こんな炒め方があったんだ～
目から鱗のテクニックで、お店に負けない美味しさをご自宅で作れるようになります。
最近はご近所のスーパーでも、空芯菜が安価で手に入るようになりましたね。
「我が家はいつも一人に一皿作ります～(^^♪」という生徒さんも！
ビタミンがたっぷ～～り取れて、夏の疲れを癒してくれますね！
＊トム・ヤム・ホイラーイ（あさりのスープ）
ナームサイ（クリアスープ）のさっぱりしたお味！
ハーブの香りとあさりの出汁が、じわ～んと沁みる美味しさです。
ハーブを揃えれば、とても簡単に作れるお助けメニューです♪
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【オンラインレッスン】本格タイ料理 Iコース第6回 池袋の教室初登場です！ お楽しみに♪
9月12日（日） 夕方 17：00～ 視聴のみのデモンストレーション （是非ご一緒に作ってみてください！）
レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。（お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。）
＊クンチェー・ナムプラー（海老の前菜）
＊パット・マクア・タオチオ（茄子のタオチオ炒め）
＊クンチェー・ナムプラー（海老の前菜）
タイでも生で海老を食べるのは意外でしょうか？
お刺身用の海老をご用意して、辛いナムヤム（ドレッシング）でいただきます。
何故か付け合わせの野菜は、ゴーヤと決まっています。
ほろ苦さと辛さがマッチした、洒落た前菜です❤
＊パット・マクア・タオチオ（茄子のタオチオ炒め）
茄子と味噌の相性が良いのは、和食でも同じです。
タイの味噌タオチオと茄子と豚肉を炒めれば、美味しくないはずがありません。
ご飯が進むこと間違いなしです！
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【オンラインレッスン】 本格タイ料理 Hコース第2回 そろそろ秋を感じるメニューです
9月26日（日） 夕方 17：00～ 視聴のみのデモンストレーション （是非ご一緒に作ってみてください！）
レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。（お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。）
＊ゲーン・ガイ・サームロット（鶏肉とぶどうのレッドカレー）
＊ヤム・パッブン・グローブ（揚げ空芯菜のサラダ）
＊ゲーン・ガイ・サームロット（鶏肉とぶどうのレッドカレー）
レッドカレーの美味しさも知っていただきたくて、この料理を作ります。
鶏肉とぶどうとミニトマトとうずらの卵？？？
辛くて甘酸っぱくて…とにかくチャレンジしてみてください！
旬の巨峰を使って作るので、ぶどう好きにはたまらない美味しさです☆
＊ヤム・パッブン・グローブ（揚げ空芯菜のサラダ）
炒めるだけが空芯菜じゃない！
揚げてもとっても美味しいのです♪
タイでも人気のメニューです。
酸っぱ辛いナムヤム（ドレッシング）でいただくと…
う～～ん、癖になる美味しさです。
生徒さんが、揚げた空芯菜は危険な料理！ですって…
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オンラインレッスンの参加の仕方
＊スマホ、タブレット、パソコンでご参加ください。
普段スマホを使っている方でしたら、簡単な操作で参加できます。
＊スマホとタブレットの方は、事前にzoomのアプリをインストールしていただきます。（1～2分で出来ます。）
パソコンの方は、そのままで参加できます。
＊レッスン当日の朝、zoomのURLを書いたメールをお送りしますので、レッスン開始時間になりましたら、URLをクリックすればzoomの画面が開きます。
その他簡単な操作方法は、丁寧にお教えいたしますので、安心してご参加ください。
＊レッスン中、お顔が映るのがNGの方は、声だけの参加でも構いません。
＊レシピ（PDF)と紹介動画のURLは、レッスン4日前（水曜日）にメールに添付してお送りします。
レシピをご自宅で印刷できない方には、セブンイレブンのコピー機で印刷して受け取れるようにパスワードをお教えします。
＊画面を見ながら一緒に作りたい方は、必要な材料を事前にお知らせしますので、食材をご用意してください。
当日、レッスン開始までに材料を切ったり、調味料を計ってお待ちください。
＊希望する方には必要なタイ料理材を、タイ料理食材店から直接送っていただくように手配いたします。
肉、シーフード、野菜などの生鮮食品はご自宅近くのスーパーなどで手に入るものです。
直ぐにご自宅で本格タイ料理を作ることが出来ます！
＊キャンセルにつきましては、レシピを開催4日前（水曜日）にメールに添付してお送りした後はお受けできません。
レッスン終了後数日でお送りする録画をご覧ください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。
是非ご参加ください(^^)/
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