【終了】まだ間に合う!2021年7月のオンラインレッスン♪
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
◆レッスン料は、お振込み、クレジット払い、Pay Pal(海外の方のみ) からをお選びください。
お申し込みの際、お問い合わせ欄にどちらを希望されるか必ずお書きください。
レッスン5日前までにお申し込みください。
◆男性も是非ご参加ください。
◆お子さんがいらっしゃる方は、ご自身の判断で危なくないようでしたらご参加ください。画面に映ってもOKです!
◆ご家族で一緒に作ってもOKです!
◆ご予約が1~2名様の時は、開催をキャンセルさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。
目次
【オンラインレッスン】おもてなしタイ料理 Bコース第6回 簡単で喜ばれるおもてなし3品♪ 魚の炒め物は絶品です!
7月11日(日) 夕方 17:00~ 残席2
レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。(お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。)
◆タイの調味料紹介の限定公開動画付き
◆タイ米の炊き方の限定公開動画付き
*パット・プラー・ボーラン(魚と姫竹の子炒め)
*ヤム・アップン(りんごのサラダ)
*パット・プラー・ボーラン(魚と姫竹の子炒め)
タイの魚料理は、魚一尾を丸ごと使う料理が多いのですが、
切り身を使ってお手軽に出来て、ご飯にぴったりのおかずになります。
知名度はない料理ですが、一度習うと気に入って、何度も復習される方が多い料理です。
*ヤム・アップン(りんごのサラダ)
りんごが見えないくらいのサーモンと白髪ねぎが、タイの辛いドレッシングに良く絡んでうまうまです♪
華やかでおもてなしに最適な一品。
白髪ねぎを簡単に作れるグッズ紹介や、上質のサーモンを安く買えるお店紹介など、お役立ち情報もお伝えします!
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【オンラインレッスン】本格タイ料理 Dコース第1回 diidiiオリジナルの冷やしトムヤムラーメン♥
7月18日(日)夕方 17:00~ 残席1
レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。(お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。)
◆タイの調味料紹介の限定公開動画付き
*バミー・トムヤム・イェン(冷しトムヤムラーメン)
*ソムタム・ポーラマイ(果物の辛いサラダ)
*バミー・トムヤム・イェン(冷しトムヤムラーメン)
一見普通の冷やし中華に見えるかもしれませんが、スープはしっかりトムヤム味なのですよ!
タイ料理は、ソンクラーンの季節に食べる氷を入れたお粥以外は、料理を冷たくして食べる習慣がありません。
この料理は、diidiiのオリジナル♪
トムヤムスープをきんきんに冷やして置いて、バミー(中華麺)にかけていただきます。
暑い夏に、何度も食べたくなる料理です!
スープをたくさん作って冷凍して、夏中楽しむ生徒さんが増えています(^^♪
*ソムタム・ポーラマイ(果物の辛いサラダ)
いろいろな果物を辛い味付けで仕上げるサラダです。
果物と唐辛子の組み合わせは、とってもタイらしい一品です。
「すっかりはまって、何度も作ってます♥」と生徒さん。
今は、いろいろな国から珍しい果物も手に入るようになりました。
彩りも考えながら、フルーツの組み合わせを考えるのも楽しいですね♪
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オンラインレッスンの参加の仕方
*スマホ、タブレット、パソコンでご参加ください。
普段スマホを使っている方でしたら、簡単な操作で参加できます。
*スマホとタブレットの方は、事前にzoomのアプリをインストールしていただきます。(1~2分で出来ます。)
パソコンの方は、そのままで参加できます。
*レッスン当日の朝、zoomのURLを書いたメールをお送りしますので、レッスン開始時間になりましたら、URLをクリックすればzoomの画面が開きます。
その他簡単な操作方法は、丁寧にお教えいたしますので、安心してご参加ください。
*レッスン中、お顔が映るのがNGの方は、声だけの参加でも構いません。
*レシピ(PDF)と紹介動画のURLは、レッスン4日前(水曜日)にメールに添付してお送りします。
レシピをご自宅で印刷できない方には、セブンイレブンのコピー機で印刷して受け取れるようにパスワードをお教えします。
*画面を見ながら一緒に作りたい方は、必要な材料を事前にお知らせしますので、食材をご用意してください。
当日、レッスン開始までに材料を切ったり、調味料を計ってお待ちください。
*希望する方には必要なタイ料理材を、タイ料理食材店から直接送っていただくように手配いたします。
肉、シーフード、野菜などの生鮮食品はご自宅近くのスーパーなどで手に入るものです。
直ぐにご自宅で本格タイ料理を作ることが出来ます!
*キャンセルにつきましては、レシピを開催4日前(水曜日)にメールに添付してお送りした後は、キャンセル料100%がかかりますのでご了承ください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。
是非ご参加ください(^^)/
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