2021年6月の追加レッスン

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

 スケジュール

友達追加  友達登録お願いします!

「プレゼント!」と送信すると、レシピをプレゼントいたします(^^♪

インスタ  インスタグラムを是非ご覧ください。 

@phiiyukko
#タイ料理教室diidii

2021年6月の追加レッスンのお知らせです。

満席キャンセル待ちの人気のメニューの日程を増やしました!
ご都合がつきましたら、是非ご参加ください。

本格タイ料理 Dコース第4回 ピーガイ・トードとビヤチャーンで乾杯!

暑くなってきたら、このメニューですよ~
タイの庶民の味! B級グルメ?
ビールにとっての良く合うので、ビヤチャーンをご用意いたします!

6月8日(火)昼 11:00~

レッスン料 6500円

*ピーガイ・トード(手羽先揚げ) 
*ガイ・パット・メットマムアン(鶏のカシューナッツ炒め)
*ヤム・ママー(インスタントラーメンのサラダ)
*ビヤチャーンまたはグァバジュース

ピーガイトード

*ピーガイ・トード(手羽先揚げ)
簡単で美味しいタイ料理の代表選手!
もう何本でもいけますよ~~

ピーガイ・ヤッサイ(手羽先の肉詰めフライ)を先に習われた方にとっては、
これはもう、拍子抜けするほど簡単に作れます。

だから、たくさ~ん作ってください。
だって、もう手が止まりませんから( *´艸`)

夏には、ピーガイトードとビールが似合う♪
なので、ビヤチャーン(チャーンビール)をお一人1本お付けいたします!
※アルコール類の提供については、東京都の要請に従います

アルコールを召し上がれない方には、タイ産のグアバジュースをお出しします。

アクリル板越しですが、エアコン乾杯いたしましょう~~

ガイパットメットマムアン

*ガイ・パット・メットマムアン(鶏のカシューナッツ炒め)

中華料理店で食べたことがあります!という方も多いメニューです。
タイでも中華系の味付けのものもあります。
ナムプリックパオを使って、汁のない濃い目のの味付けだったり、
みんなに愛される料理だからこそ、いろいろな味付けがある料理です。

今回ご紹介するのは、タマリンドが効いた甘酸っぱいお味です❤

いろいろなレシピを習いましたが、講師yukkoの一押しのレシピです♥
これが、ご飯に合うのです!

ヤムママー

*ヤム・ママー(インスタントラーメンのサラダ)
インスタントラーメンでスパイシーサラダを作ってしまうタイ料理って本当にすごい!
これは主食なのか?サラダなのか?
どちらでも良い! だって美味しいから(^^♪

辛めの味付けに、麺、豚肉、野菜、そして細めのインスタント麺がよ~く絡みます。
パクチーもたっぷりのせて!インスタントラーメンのサラダなのに、さらにジャスミンライス(カオホームマリ)と一緒に食べたくなる!
そこに、ガイ・パット・メットマムアンですから、完食しちゃいますよ(^^♪

タイ人も大好きな庶民の料理3品をご紹介します。
きっと、日本の方も大好きになる料理です!

お申し込みはこちらをクリック

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。

是非ご参加ください(^^)/

 

 

 


個人のブログです
個人ブログ

 


これまでのアメブロの記事はこちらから
Thai cooking class diidii