2020年12月のオンラインレッスン

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

スケジュール

タイ料理教室diidiiは、2020年6月からオンラインレッスンをスタートいたしました。

先月も多くの方がご参加くださいました。
コロナ禍で出かけることを控えている方、遠くにお住いの方、育児や介護でお忙しい方も、
1時間ちょっとのレッスンですので、気軽にご参加ください。

信頼できるタイ料理食材店から、ご希望の方には直接食材を送ってもらうよう手配いたします。
ご自宅で、タイ料理レストランのような本格的なタイ料理を作れるようになります。

オンラインレッスンは、デモンストレーションのみ、1時間半位のレッスンです。
ご覧になりながら一緒に作られても、後ほどゆっくり作られてもOKです。

お休みの日に、のんびり自宅でオンラインレッスンはいかがですか?

レコーディングしたものを後ほど参加者に限定公開いたします。
期限はありませんので、何度もご覧になって復習していただけます。

レッスン料は、お振込み、クレジット払い、Pay Pal(海外の方のみ) からをお選びください。
お申し込みの際、お問い合わせ欄にどちらを希望されるか必ずお書きください。
 
お振込みは3営業日前(土曜、日曜は除く)までに、クレジット、Pay Palは3日前までにお申し込みください。

◆男性も是非ご参加ください。
◆お子さんがいらっしゃる方は、ご自身の判断で危なくないようでしたらご参加ください。画面に映ってもOKです!
◆ご予約が1~2名様の時は、開催をキャンセルさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。

オンラインレッスンの参加の仕方

*スマホ、タブレット、パソコンでご参加ください。
 普段スマホを使っている方でしたら、簡単な操作で参加できます。

*スマホとタブレットの方は、事前にzoomのアプリをインストールしていただきます。(1~2分で出来ます。)
 パソコンの方は、そのままで参加できます。

*レッスン当日の朝、zoomのURLを書いたメールをお送りしますので、レッスン開始時間になりましたら、URLをクリックすればzoomの画面が開きます。

 その他簡単な操作方法は、丁寧にお教えいたしますので、安心してご参加ください。

*レッスン中、お顔が映るのがNGの方は、声だけの参加でも構いません。

*レシピは、レッスン2日前にメールに添付してお送りします。
 ご自宅で印刷できない方には、セブンイレブンのコピー機で印刷して受け取れるようにパスワードをお教えします。

*画面を見ながら一緒に作りたい方は、お申し込み受け付け時に、必要な材料を事前にお知らせしますので、食材をご用意してください。
 当日、レッスン開始までに材料を切ったり、調味料を計ってお待ちください。

*必要なタイ料理材を、タイ料理食材店から直接送っていただくように手配いたします。肉、シーフード、野菜などの生鮮食品はご自宅近くのスーパーなどで手に入るものです。直ぐにご自宅で本格タイ料理を作ることが出来ます!

*キャンセルにつきましては、レシピを開催2日前にメールに添付してお送りした後は、キャンセル料100%がかかりますのでご了承ください。

お試しに最適! 動画視聴のデモンストレーション形式レッスン オリジナル生春巻き2種

レッスン料 2000円

diidiiオリジナル生春巻き2種
*居酒屋風生春巻き
*カフェ風生春巻き

アボカドをメインにした、新しい生春巻き2種をご紹介します。
ご自宅で直ぐに再現出来て、しかもとっても美味しいと好評です!

居酒屋風生春巻き

*居酒屋風生春巻き

カフェ風生春巻き

*カフェ風生春巻き

いつでもお申し込みいただけます。
レッスン料の入金を確認後、限定公開の動画のURLとレシピ2枚、資料2枚をメールに添付してお送りいたします。
期間はありませんので、繰り返しご覧いただけます。

タイ料理を習い始めたいけれど、講師はどんな雰囲気なのか? レッスンはどのように進めていくのか?ちょっと不安・・・
そんな時は、まずこのレッスンを視聴していただくのも良いかと思います。

◆お試し特典◆

ご視聴いただいた後に、教室でのレッスンかオンラインレッスンをお申し込みいただきますと、
初回レッスン料を500円offいたします。
お申し込みフォームのお問い合わせ欄に「お試し視聴しました!」とお書きください。

お申し込みはこちらをクリック

 

12月のレッスンスケジュールです。

教室では、パーティー料理を作っていきますが、
オンラインレッスンでも、簡単に作れてクリスマスや年末年始に喜ばれる料理をご紹介していきます。

12月は、夕方16:30~のレッスンとさせていただきます。
パーティー料理1と2は3品をご紹介しますので、レッスン時間も1時間半以上かかります。
レッスン料は3500円とさせていただきます。

【オンラインレッスン】 スペシャルレッスン パーティー料理 1

12月に5年連続で開催したこのメニューは、毎回大好評をいただいております。
最近タイでも流行りのフュージョン料理。
タイ料理の基本を押さえながら作る、創作タイ料理です。

12月6日(日)

レッスン料 3500円

*ガイ・ナー・ヌン(鶏肉のハーブ蒸し)
*レモングラスのピザ
*タイ風海鮮サラダ

ガイナーヌン

*ガイ・ナー・ヌン(鶏肉のハーブ蒸し)

これはタイ伝統の料理なのですが、見た目もお味もパーティーにぴったり❤
それに、バケットととても相性が良いのです!

ピザ

*レモングラスのピザ

なんといってもソースが決め手です!
ピザなのに(?)タイの味(?)
「直ぐに作ってみました~」
「もう何度も作っています~」
と、嬉しいご報告をいただいています。

海鮮サラダ

*タイ風海鮮サラダ
お刺身を使った海鮮サラダも、タイ風にすればパーティー料理に!

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【オンラインレッスン】スペシャルレッスン パーティー料理 2

12月13日(日) 夕方16:30~

レッスン料 3500円

*鶏肉のグリーンカレーペンネ
*クン・ヌン・ガティアム(海老のにんにく蒸し)
*アボカドとまぐろのヤム

グリーンカレーのペンネ

*鶏肉のグリーンカレーペンネ

タイでも流行りの料理です。
生徒さんにも大好評❤
パーティーに関係なく、ご自宅で良く作ってくださっているようです。
スパゲッティーも美味しいのですが、ペンネの方が冷めても美味しいのでパーティーに向いています。
覚めても美味しいということは… お弁当にも良いですね!

クンヌンガティアム

*クン・ヌン・ガティアム(海老のにんにく蒸し)

クリスマスカラーの一品。
材料と調味料を混ぜて蒸すだけの簡単な一品です。
1年中使えるお手軽料理♪

まぐろとアボカドのサラダ

*アボカドとまぐろのヤム

アボカドとまぐろは、とても相性が良いのです❤
くり抜いた器を並べれば、お洒落感アップ⇑

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【オンラインレッスン】本格タイ料理 Kコース第2回 お洒落なミヤンカムは、パーティー料理にも最適です♥

12月20日(日) 夕方16:30~

レッスン料 3000円

*ミヤンカム(タマリンドソースのオードブル)
*ガイ・トード・スースパクチー(鶏のから揚げパクチーソース)

ミヤンカム

*ミヤンカム(タマリンドソースのオードブル)
タイのオードブル「ミヤンカム」は、是非レパートリーに加えていただきたい一品です。
バイチャップルーという葉っぱに、お好きな具材をのせて、
甘いソースをのせて、パックと一口でいただくお洒落な前菜です。

ガイトードソースパクチー

*ガイ・トード・スースパクチー(鶏のから揚げパクチーソース)

はい!またまた鶏のから揚げですよ~~~~
今回は、パクチーソースです!!!
これが合うんです!!!

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最後までお読みいただきありがとうございます。

diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。

是非ご参加ください(^^)/


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