2020年5月 オンラインレッスン

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

スケジュール

都合により、5月中のオンラインレッスンは、休止させていただきことにいたしました。
しっかりと準備して、6月中旬の開講を目指しております。
どうぞよろしくお願いいたします。

 

2020年5月の通常のレッスンは、外出自粛要請を受けて全てのレッスンを休止させていただきました。

タイ料理教室diidiiは、3月の後半から5月31日まで2か月半もお休みをすることになりました。
6月以降もどうなるかは、まだわからない状況です。

stay home は、とても大切なことですが、長い間皆さんとお会いできないのは寂しいですね。
お教室でお会いできなくても、画面で皆さんとお顔合わせ、楽しい雰囲気の中でタイ料理をご紹介できたらと思い、
zoomを使ったオンラインレッスンを始めることにしました。

お仕事やご友人との交流に、既にzoomを活用されている方も多いかと思います。
一方で、zoom?  オンラインレッスン? パソコン関係が苦手なので使いませんという方もいらっしゃいます。

私もつい2週間前にzoomを始めたばかりですが、思っていたよりとても簡単で、そして面白かったのです。
これなら料理教室に取り入れて、皆さんと楽しみながらやっていけると思いました。

まだ始めたばかりで拙いレッスンになるかもしれませんが、日々勉強を重ねて、満足いただけるように頑張ります。
zoomが初めての方も講師yukkoと共に、この機会にデビューを果たしてくださいね。

外出をほとんどしない方には、少しでもストレス解消になったら、
大変な状況の中で働いている方には、少しでも気分転換になったら、
そして、皆さんに美味しいタイ料理を食べていただき、少しでも元気になっていただけたらとの思いでお伝えしていきます。

5月は、2つのオンラインレッスンを開きます。
皆さま、是非ご参加ください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 

初めてお申込みただく方には、参加費をお振込いただきますので、開催日の5日前までにお申し込みください。
2回目以降は教室で参加費を手渡ししていただきます。お申し込みは3日前までにお願いします。
◆男性もご参加ください。お子さんがいらっしゃる方は、ご自身の判断で危なくないようでしたらご参加ください。

 

オンラインレッスンの参加の仕方

*スマホ、タブレット、パソコンでご参加ください。
 普段スマホを使っている方でしたら、簡単な操作で参加できます。

*スマホとタブレットの方は、事前にzoomのアプリをインストールしていただきます。(1~2分で出来ます)
 パソコンの方は、そのままで参加できます。

*レッスン当日の朝、zoomのURLを書いたメールをお送りしますので、レッスン開始時間になりましたら、URLをクリックすればzoomの画面が開きます。

 その他簡単な操作方法は、丁寧にお教えいたしますので、安心してご参加ください。

*レッスン中、お顔が映るのがNGの方は、声だけの参加でも構いません。

*レシピは、レッスン数日前にメールに添付してお送りします。
 ご自宅で印刷できない方には、セブンイレブンのコピー機で印刷して受け取れるようにパスワードをお教えします。

*画面を見ながら一緒に作りたい方は、レシピをご覧になって、食材をご用意してください。
 今後、必要な調味料やハーブを、希望者に別途お送りすることを検討中です。

*キャンセルにつきましては、レシピをお送りした後はキャンセル料がかかりますので、ご了承ください。

 

初めてのオンラインレッスン♪ 簡単でお洒落な生春巻き2種類を作ります☆

 

5月15日(金) 昼11:00~ 夜18:30~ 視聴のみのデモンストレーション 
5月16日(土) 昼11:00~         視聴のみのデモンストレーション 
5月17日(日) 昼11:00~         材料を用意していただき、一緒に作ります 視聴のみもOK

レッスン料 500円 振り込み、またはクレジットカードでお支払いください。

 

*ねぎとろ生春巻き
*カフェ風生春巻き

 ※ No meatの方もご参加いただけます。

ねぎとろ生春巻き  

*ねぎとろ生春巻き
講師yukkoが、居酒屋で思いついた生春巻きです(笑)
ねぎとろの味付けが、タイのお味です♥

 

カフェ風生春巻き

*カフェ風生春巻き
具材は意外な組み合わせ(?)です。
白ワインが似合いそうな粋な生春巻きです。

どちらも、レギュラーのクラスでお教えするポピュラーな生春巻きより簡単に上手に巻けるので、
初めての方にもおすすめです。
もちろん、Bコース第1回に参加された方でしたら、更に楽しんでいただけると思います。

視聴のみの5月15日(金)と16日(土)でも、食材をご用意いただき、一緒に作っていただいても構いません。
但し、各自の進行状況を待たずに、レッスンを進めさせていただきます。

 

お申し込みはこちらをクリック

 

 

本格タイ料理 Cコース第1回 2種類のタレで味わう本格カオマンガイ!

3月、4月にキャンセル待ちでご迷惑をおかけしました。
オンラインレッスンでご紹介していきます。

5月26日(火)昼 11:00~ 夜18:30~ 視聴のみのデモンストレーション    
5月28日(木)昼 11:00~ 夜18:30~ 材料を用意していただき、一緒に作ります 視聴のみもOK
5月30日(土)昼 11:00~         材料を用意していただき、一緒に作ります 視聴のみもOK

レッスン料 2000円 振り込み、またはクレジットカードでお支払いください。

 

*カオ・マン・ガイ(鶏の炊き込みご飯)
*大根のクリアスープ

*ヤム・プラームックヤック(たこのカルパッチョ)

カオマンガイ

 

*カオ・マン・ガイ(鶏の炊き込みご飯)
毎回満席になる人気メニューです。
カオマンガイの鶏の茹で方、ご飯の炊き方、ソースの作り方。
ポイントを押さえてご紹介します。
ソースはピリ辛とちょっと甘めの2種類を作ります。
ご自宅ではお好みの方を作っても良し、もちろん2種類作ったらなお良し!ですね。

 

たこのカルパッチョ

*ヤム・プラームックヤック(たこのカルパッチョ)
すぐに復習される方が多い料理です。
簡単で美味しいは嬉しいですね❤
ちょっと洒落た一品です。
こちらもドレッシングを2種類作ります。
どちらも人気で一つに絞れません(笑)

視聴のみの5月26日(火)でも、食材をご用意いただき、一緒に作っていただいても構いません。
但し、各自の進行状況を待たずに、レッスンを進めさせていただきます。

※カオマンガイに使う調味料とお米を希望する方に、別途お送りいたします。
お問い合わせください。

お申し込みはこちらをクリック

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。

初めてのオンラインレッスン、是非ご参加ください(^^)/

 


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