今年のクリスマスはタイ料理で乾杯しましょう~! クリスマスタイ料理1のお知らせ

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

 

11月に入り、そろそろクリスマスの計画を立て始めている頃では?
最近は、ホームパーティーが人気のようですね。
お決まりのローストチキン、ピザ、ケーキのパーティーもちょっとマンネリかな?と考えている方に、
タイ料理でクリスマスパーティーはいかがですか?

一昨年、昨年と12月に2年続けて開催したレッスン。
大好評だったので、今年も開催することにしましたので、是非ご参加ください!

12月2日(土) 
12月5日(火)
昼 11:00~ 夜 18:30~

 

クリスマスタイ料理1

ランチョンマットやクリスマスの飾りを使って、簡単なコーディネート。

メニューは、

*鶏肉のハーブ蒸し
*タイのピンチョス
*レモングラスのピザ
*タイ風海鮮サラダ
*トム・カー・ボタージュスープ
*小豆とココナツミルクのゼリー
 クリスマスタイ料理1
クリスマスタイ料理1
チェンマイで買った藍染のテーブルクロスとセラドン焼きの食器で。
同じ料理なのに、随分雰囲気が変わりますね。
 鶏肉のハーブ蒸し以外は、創作タイ料理です。
今、タイでも若いコックさんを中心に、タイフュージョンの新しい料理が作られています。
身近にある食材で、でもしっかりタイのお味のする料理をご紹介しました。
参加者が3名様以上のレッスンには、スパークリングワインをお付けします。
皆さんで乾杯しましょう~~(^o^)/

 

鶏肉のディル蒸し

*鶏肉のハーブ蒸し

 

タイ風海鮮サラダ

*タイ風海鮮サラダ

 

タイ風ピインチョス

*タイのピンチョス

 

カ―のポタージュスープ

*レモングラスのピザ
*トム・カー・ボタージュスープ

 

小豆のココナツゼリー

*小豆とココナツミルクのゼリー

 

昨年参加された方達がFBで、レッスンの様子をご紹介くださったのですが、
皆さん口々に「意外と簡単!」「簡単で美味しい!」と書いてくださったので、
私の意図がしっかり伝わっていたのだと嬉しくなりました。

クリスマスだけでななく、年末年始の家族の集まりにも活躍しそうな料理ですね!
パーティーはクリスマスだけではなく、誕生日など1年中ありますよね。
いろいろな場面で活用できる、お手軽で喜ばれるメニューばかりです。
是非マスターしてくださいね!

 

 

12月2日(土) 
12月5日(火)

昼 11:00~ 夜 18:30~
参加費 5000円 (入会金なし)

◆単発でお申込みいただけます。
◆初めてご参加の方には、会費をお振り込みいただいております 。2回目からは、教室でお渡しください。
◆初めてご参加の方には、タイ米(ジャスミンライス)をプレゼントいたします。
◆タイ料理には、やっぱりお酒が欲しい!という方は、ご自由にお持ちください 冷蔵庫でお預かりします。
◆男性の初回の参加は、ご紹介か女性と一緒に参加される方に限らせていただきます ご了承ください。

 

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