本格的なひき肉のガパオ炒めで、暑い夏を美味しく過ごしましょう~!

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

 

夏に向けて、本当に美味しいガパオ炒めのせご飯をマスターしてください(^o^)/

 

7月5日(木) 
7月7日(土)
昼 11:00~ 夜 18:30~

メニューは、

*ガパオ・ガイ・ラード・カオ(鶏挽肉のバジル炒めのせご飯)
*ヤム・ロンミット(野菜のピクルス)
*グルアイ・トード(揚げバナナ)

 

最近「ガパオライス」という名前が定着してしまった「ひき肉のバジル炒めのせご飯」
そもそも「ガパオ」って何?
ひき肉炒めのことでしょ? えっ、違うの?

本当はもっと美味しいのに、そこそこで満足してしている方は、是非ワンランクアップ目指してご参加下さい!

 

ガパオガイ(鶏肉のガパオ炒め)

*ガパオ・ガイ・ラード・カオ(鶏挽肉のバジル炒めのせご飯)

ガパオをたっぷり入れた本格的なガパオ炒め。
辛い料理ですが、苦手な方は辛さ控え目にも作れます。
目玉焼きは黄身がぷるぷる、白身がかりかりに仕上げる技をご紹介します。

今回から、ご要望を事前に伺って、鶏肉でも豚肉でも作れるようにします。

肉の種類も辛さもご自分の好みに合わせて作れるのは、
一人一人作る実習スタイルを取っているdiidiiならではです。

 

ヤム・ルアムミット(ミックスピクルス)

*ヤム・ロンミット(野菜のピクルス)
とって~も簡単なので、ご紹介して喜ばれます。
冷蔵庫に残りがちな、スイートチリソースが消費できますよ!

 

Aコース第4回

*グルアイ・トード(揚げバナナ)
タイ人が大好きなおやつのひとつです。
おまけにさつま芋も揚げてみます。
ココナツの甘い香りが嬉しいデザートです。

 

7月5日(木) 
7月7日(土)

昼 11:00~ 夜 18:30~
参加費 5000円 (入会金なし)

◆単発でお申込みいただけます。
基本のタイ料理Aコース全6回は繰り返し開講していますが、6回すべてに参加する必要はありません。
お好きなメニュー、ご都合のつく日程にご参加ください。
◆初めてご参加の方には、会費をお振り込みいただいております 。2回目からは、教室でお渡しください。
◆初めてご参加の方には、タイ米(ジャスミンライス)をプレゼントいたします。
◆タイ料理には、やっぱりお酒が欲しい!という方は、ご自由にお持ちください 冷蔵庫でお預かりします。
◆男性の初回の参加は、ご紹介か女性と一緒に参加される方に限らせていただきます ご了承ください。

 


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