diidiiのパッタイは、パッタイソースが飛び切り美味しい❤　Ａコース第5回のご報告

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

パッタイを作る基本のタイ料理Ａコース第5回のレッスンは、半年ごとに開催しています。

メニューは、

＊パッタイ（タイの焼きビーフン）
＊ヤム・たくあん（たくあんのサラダ）
＊カノム・ブアローイ（4色の白玉団子のココナツミルク）
＊ナーム・マッカム（タマリンドジュース）

＊パッタイ（タイの焼きビーフン）

diidiiのパッタイソースは、調味料を複雑に組み合わせます。
少量ずつ作っていては面倒なので、1度に5～10人前作ります。
実習に使った残りは、生徒さんにお持ち帰りいただいています。
センレック（米麺）もお分けしているので、ご自宅ですぐに復習できます。

「主人がお店のパッタイより美味しいと喜んでくれました❤」
「もうお店のパッタイは食べられなくなりそうです～」
と、大変うれしいご感想をいただいています。

 

盛り付けもちょっとお洒落にカフェ風にしています。

 

このレッスンは、次回は来年春を予定しています。
どうぞお楽しみに！

「パッタイ大好き❤」「それまで待てない！」という方は、リクエストレッスンを承ります。
お問い合わせください。

個人のブログです

 

これまでのアメブロの記事はこちらから