生春巻きが上手に巻けるようになると、とっても嬉しい(^^♪　Bコース第1回のご報告

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

おもてなしタイ料理Bコースが新たにスタートしました！

Aコースは基本のタイ料理をご紹介しています。
皆さんがタイ料理レストランでよく注文されるポピュラーなタイ料理。
それをマスターして、さて次は？

タイ料理を作る時はどんな時だろう？と考えて、
やはり、家族やご友人が集まった時にお出しするおもてなしの時が多いかしら？と思い、
これ一品でも作れたら、ちょっと自慢出来て、皆さんに喜んでいただけるだろうな～という料理を選んでみました。

おもてなし料理なら、まずは生春巻きでしょ‼ということで、

Bコース第1回は、

＊ポッピア・ソット（生春巻き）
＊カオ・トム・クン（海老入りおかゆ）
＊カイ・ルークイ（揚げ卵のタマリンドソース
＊タイ風切り干し大根の炒め物

をご紹介しました！

 

ご自宅で何度やっても上手くできませんという生徒さんに、
「ポイントをつかむとこんなに上手く巻けるんですね！」と喜んでいただいたり、
初めての生徒さんは、
「自分が作ったなんて信じられない❤」と感激してくださいました。

生春巻きが大好き！という方が多いですね！
大好きだからこそ、上手に巻けた時の喜びは大きいようですよ。

生春巻きのレッスンは、また6ヶ月後に行います。
リクエストもお待ちしています。

個人のブログです

 

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