2026年6月のオンラインレッスンスケジュール

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

2026年6月！！！
日本の気候が変わって来て、もう亜熱帯？
タイの様に（タイ以上に？）暑くなってきて、タイ料理がますます美味しく感じられるようになりました！

今まで習った料理のレシピを見返して、美味しかった料理をまた作ってみませんか？

そして、プラスして新しいメニューも学んでくださいね！

今月は事情によりＷコースはお休みさせていただきます。
まだセンヤイ生麺シリーズを受講されていない方は、この機会にレシピを増やしませんか？

５か月連続！　センヤイ生麺を使いこなそう～シリーズ　

もちもち美味しくて、はまってしまうセンヤイ生麺！
センヤイって？
米粉で出来た幅広麺です☆

講師がタイ料理を習い始めた頃は、日本では乾麺のセンヤイしか手に入りませんでした。
乾麺を水で戻して茹でたセンヤイと、生のセンヤイは全くの別の食材と断言できるほど違います。
今では生のセンヤイはアジアスーパーストアさんや通販でも気軽に買えるようになりました。

折角センヤイの生麺を購入するのだから、料理をたくさん知りたい！　美味しいレシピが欲しい！
その皆さんのご要望にお応えするべく、4月から8月まで5か月にわたり、「センヤイシリーズ」を開催いたします。

4月　パッシーユー（太麺醤油炒め）
5月　ラートナー　（あんかけ太麺）
6月　クアガイ　（鶏肉の太麺炒め）
7月　パッキーマオ　（太麺の辛口炒め）
8月　イェンタフォー（太麺の紅腐乳スープ）

えっ？　知らない料理ばかり？
それは残念、もったいない…(^^;
折角diidiiでタイ料理を習っているのだから、是非知って欲しい美味しい麺料理
この機会に、一気にレシピをお増やしてくださいね～

因みに、タイ人はセンヤイの料理が大好きです♡
日本の方が好きなパッタイよりも食べていますよ～

是非5品全部習ってレパートリーを増やしていただきたいので、4月～8月までの全5レッスンを受講された方には、次のレッスンに使えるクーポン券を2枚差し上げます。

今年前半のテーマは、「センヤイ生麺を使いこなす！」
あなたも生麺の虜になってください！

【オンラインレッスン】本格タイ料理　Oコース第4回　クィッティアオ・クア・ガイ（鶏肉の太麺炒め）！センヤイ好きの方集まれ～

生麺シリーズ第3弾です！

6月20日（土）17：00～　後日録画視聴が出来ます

レッスン料　3000円

＊クィッティアオ・クア・ガイ（鶏肉の太麺炒め）
＊ゲーン・チュー・パクチー（パクチー肉団子のスープ）

＊クィッティアオ・クア・ガイ（鶏肉の太麺炒め）

講師yukkoが初めてこの料理を食べたのは、バンコクの屋台でした。
行列のできる超人気店でした！
日本のタイ料理レストランではまだあまりメニューにありません。
簡単に作れてランチにぴったりのメニューです。
辛くないので、どなたも好きになる味です(^^)/
毎回大好評のレシピです！

＊ゲーン・チュー・パクチー（パクチー肉団子のスープ）
いつも教室で、パクチーはあくまでも飾りですよ～
と言い続けてきましたが(笑)、パクチーがメイン（？）のスープをご紹介します。
パクチーが苦手な方は、万能ねぎでもスプラウトでも美味しく作れます。

お申し込みはこちらをクリック👆

diidiiのオンラインレッスン♪

1、Zoomによるグループレッスン
ご覧になりながら一緒に作られても、後ほどゆっくり作られてもOKです。
レコーディングしたものを、数日後参加者に限定公開いたします。
期限はありませんので、何度もご覧になって復習していただけます。
当日日程が合わず参加できない方も、後日いつでも視聴できます。（お申し込み時に、後日録画視聴が選べます）
youtube（vimeo)を見るように、気軽にご参加ください。

◆レッスン料を先にお振込みいただきます。
zoomレッスンは3日前までに、LINEレッスンは5日前までにお申し込みください。
◆男性も是非ご参加ください。
◆お子さんがいらっしゃる方は、ご自身の判断で危なくないようでしたらご参加ください。画面に映ってもOKです！
◆ご家族で一緒に作ってもＯＫです！
◆ご予約が1～2名様の時は、LINE通話でのレッスンとなります。その場合は録画は残りません。
　あらかじめご了承ください。

◆料理教室主催者様、講師の方の受講は固くお断りいたします。
◆料理店のメニューへの無断転用も固くお断りいたします。

ご理解いただきたく、よろしくお願いいたします