【終了】2022年3月のオンラインレッスン
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
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＠phiiyukko
#タイ料理教室diidii
講師や生徒さんのタイ料理の写真が沢山投稿されています。
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タイ料理教室diidiiは、2020年6月からオンラインレッスンをスタートいたしました。
コロナ禍で出かけることを控えている方、遠くにお住いの方、育児や介護でお忙しい方も、
1時間ちょっとのレッスンですので、気軽にご参加ください。
信頼できるタイ料理食材店から、ご希望の方には直接食材を送ってもらうよう手配いたします。
ご自宅で、タイ料理レストランのような本格的なタイ料理を作れるようになります。
オンラインレッスンは、デモンストレーションのみ、1時間半位のレッスンです。
ご覧になりながら一緒に作られても、後ほどゆっくり作られてもOKです。
日曜日に、のんびり自宅でオンラインレッスンはいかがですか？
夕方のレッスンですので、一緒に作るとその日の夕飯になってとても便利です♪
レコーディングしたものを後ほど参加者に限定公開いたします。
期限はありませんので、何度もご覧になって復習していただけます。
当日都合が悪い時は、後日録画視聴のみでも構いません。
気軽にご参加ください。
目次
初めてご参加の方は、最初にこちらをご覧ください。
◆レッスン料は、お振込み、クレジット払い からをお選びください。
お申し込みの際、お問い合わせ欄にどちらを希望されるか必ずお書きください。
レッスン5日前までにお申し込みください。
◆男性も是非ご参加ください。
◆お子さんがいらっしゃる方は、ご自身の判断で危なくないようでしたらご参加ください。画面に映ってもOKです！
◆ご家族で一緒に作ってもＯＫです！
◆ご予約が1～2名様の時は、開催をキャンセルさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。
お試しに最適！ 動画視聴のデモンストレーション形式レッスン オリジナル生春巻き2種
レッスン料 2000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。 （お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。）
diidiiオリジナル生春巻き2種
＊居酒屋風生春巻き
＊カフェ風生春巻き
アボカドをメインにした、新しい生春巻き2種をご紹介します。
ご自宅で直ぐに再現出来て、しかもとっても美味しいと好評です！
＊居酒屋風生春巻き
＊カフェ風生春巻き
いつでもお申し込みいただけます。
レッスン料の入金を確認後、限定公開の動画のURLとレシピ2枚、資料2枚をメールに添付してお送りいたします。
期間はありませんので、繰り返しご覧いただけます。
タイ料理を習い始めたいけれど、講師はどんな雰囲気なのか？ レッスンはどのように進めていくのか？ちょっと不安・・・
そんな時は、まずこのレッスンを視聴していただくのも良いかと思います。
◆お試し特典◆
ご視聴いただいた後に、教室でのレッスンかオンラインレッスンをお申し込みいただきますと、
初回レッスン料を500円offいたします。
お申し込みフォームのお問い合わせ欄に「お試し視聴しました！」とお書きください。
お申し込みはこちらをクリック
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【オンラインレッスン】本格タイ料理 Fコース第2回 季節限定☆ ヤムソムオー！日本では文旦で作るのが一番美味しい☆
季節限定、今だからこそ味わえる至極のヤム！
毎年、虜になる生徒さんが！
3月6日(日） 夕方 17：00～18：30 視聴のみのデモンストレーション （是非ご一緒に作ってみてください！）
当日参加できない方は、後日録画視聴（YouTube)のみでもOKです。（当日まで変更可）
レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。（お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。）
＊ヤム・ソムオー（文旦のサラダ）
＊ホイ・トード（牡蠣のちぢみ風焼き）
＊ヤム・ソムオー（文旦のサラダ）
講師yukkoも大好きなヤム・ソムオー♥
ソムオーはタイの柑橘類で、市場やスーパーで良く売られています。
そのソムオーは、日本の柑橘類の中では土佐文旦が一番近いと思います。
なので、土佐文旦の季節限定、美味しいヤムをご紹介します。
濃厚なナムヤム（ドレッシング）で和えることが多いサラダですが、
diidiiはさっぱりした味付けで、それがとても好評です♥
＊ホイ・トード（牡蠣のちぢみ風焼き）
海辺の街の屋台で見かけるホイ・トードは、分厚くて大きな鉄板で何枚も焼いてとても豪快です。
diidiiでは、フライパンで気軽に作れる焼き方をご紹介します。
野菜も一緒に召し上がれ～
牡蠣が苦手な方はホタテで作れるので、ご自宅で用意してくださいね！
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【オンラインレッスン】 Fコース第1回 タイスキ タイスキはタイのしゃぶしゃぶです♪
3月 13日（日）夕方 17：00～18：30 視聴のみのデモンストレーション （是非ご一緒に作ってみてください！）
当日参加できない方は、後日録画視聴（YouTube)のみでもOKです。（当日まで変更可）
まだまだ日本では馴染みのないタイの鍋料理。
定番のタイスキをご紹介します。
タイスキは、すき焼きではなくて、タイ風しゃぶしゃぶです！
タレが命のタイスキ！
ピリ辛のタレが食欲をそそり、箸が止まりません。
〆の卵おじやまで、ノンストップでお召し上がりください～～
自宅で家族で過ごす時間が長くなりました。
鍋料理のレパートリーを増やして、週末を楽しみませんか？
レッスン料 3000円
＊タイスキのタレ
＊タイスキの具材2種 イカの肉詰めと肉の海苔巻き
＊その他の食材の準備
＊タイスキのいただき方
タイスキの中で大好きな具材を2種類作ります。
この2品を入れるだけで、ぐんとタイへ近づきます！
お肉に卵をからめるのと美味しくなりますよ～
野菜もたっぷりと！
オンラインレッスンが終了したら、このように鍋を囲んで召し上がってくださいね！
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【オンラインレッスン】本格タイ料理 Ｍコース第4回 クリアースープのトムヤム麺も美味しいですよ！
3月27日（日） 夕方 17：00～18：30 視聴のみのデモンストレーション （是非ご一緒に作ってみてください！）
当日参加できない方は、後日録画視聴（YouTube)のみでもOKです。（当日まで変更可）
レッスン料 3000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。（お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。）
＊トムヤム・スコータイ（クリアースープのトムヤム麺）
＊ギャオ・グローブ・ラートナー（揚げワンタンのあんかけ）
＊トムヤム・スコータイ（クリアースープのトムヤム麺）
日本で人気のトムヤムラーメンとは違った、クリアースープのさっぱりとしたお味。
レモンの酸味がとってもさわやか！
スコータイは、遺跡が有名な北タイの地方都市ですが、このトムヤム麺が有名です。
日本で定番のトムヤムラーメンと、是非食べ比べていただきたいです。
＊ギャオ・グローブ・ラートナー（揚げワンタンのあんかけ）
タイ人はぱりぱりに揚げたワンタンが大好きです！
ワンタンの皮を細く切って揚げると麺のようですね。
そこに野菜たっぷりのあんかけをかけて召し上がれ。
このあんかけの味付けが美味しくて。
おかずにもおつまみにもなりますね！
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オンラインレッスンの参加の仕方
＊スマホ、タブレット、パソコンでご参加ください。
普段スマホを使っている方でしたら、簡単な操作で参加できます。
＊スマホとタブレットの方は、事前にzoomのアプリをインストールしていただきます。（1～2分で出来ます。）
パソコンの方は、そのままで参加できます。
＊レッスン当日の朝、zoomのURLを書いたメールをお送りしますので、レッスン開始時間になりましたら、URLをクリックすればzoomの画面が開きます。
その他簡単な操作方法は、丁寧にお教えいたしますので、安心してご参加ください。
＊レッスン中、お顔が映るのがNGの方は、声だけの参加でも構いません。
＊レシピ（PDF)と紹介動画のURLは、レッスン4日前（水曜日）にメールに添付してお送りします。
レシピをご自宅で印刷できない方には、セブンイレブンのコピー機で印刷して受け取れるようにパスワードをお教えします。
＊画面を見ながら一緒に作りたい方は、必要な材料を事前にお知らせしますので、食材をご用意してください。
当日、レッスン開始までに材料を切ったり、調味料を計ってお待ちください。
＊希望する方には必要なタイ料理材を、タイ料理食材店から直接送っていただくように手配いたします。
肉、シーフード、野菜などの生鮮食品はご自宅近くのスーパーなどで手に入るものです。
直ぐにご自宅で本格タイ料理を作ることが出来ます！
＊キャンセルにつきましては、レシピを開催4日前（水曜日）にメールに添付してお送りした後はお受けできません。
レッスン終了後数日でお送りする録画をご覧ください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
diidiiは、お好きなメニュー、ご都合の良い日に単発でお申込みいただけます。
是非ご参加ください(^^)/
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