【終了】2021年6月の追加レッスン
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
「プレゼント！」と送信すると、レシピをプレゼントいたします(^^♪
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＠phiiyukko
#タイ料理教室diidii
2021年6月の追加レッスンのお知らせです。
満席キャンセル待ちの人気のメニューの日程を増やしました！
ご都合がつきましたら、是非ご参加ください。
本格タイ料理 Dコース第4回 ピーガイ・トードとビヤチャーンで乾杯！
暑くなってきたら、このメニューですよ～
タイの庶民の味！ B級グルメ？
ビールにとっての良く合うので、ビヤチャーンをご用意いたします！
6月8日（火）昼 11：00～
レッスン料 6500円
＊ピーガイ・トード（手羽先揚げ）
＊ガイ・パット・メットマムアン（鶏のカシューナッツ炒め）
＊ヤム・ママー（インスタントラーメンのサラダ）
＊ビヤチャーンまたはグァバジュース
＊ピーガイ・トード（手羽先揚げ）
簡単で美味しいタイ料理の代表選手！
もう何本でもいけますよ～～
ピーガイ・ヤッサイ（手羽先の肉詰めフライ）を先に習われた方にとっては、
これはもう、拍子抜けするほど簡単に作れます。
だから、たくさ～ん作ってください。
だって、もう手が止まりませんから( *´艸｀)
夏には、ピーガイトードとビールが似合う♪
なので、ビヤチャーン（チャーンビール）をお一人1本お付けいたします！
※アルコール類の提供については、東京都の要請に従います
アルコールを召し上がれない方には、タイ産のグアバジュースをお出しします。
アクリル板越しですが、エアコン乾杯いたしましょう～～
＊ガイ・パット・メットマムアン（鶏のカシューナッツ炒め）
中華料理店で食べたことがあります！という方も多いメニューです。
タイでも中華系の味付けのものもあります。
ナムプリックパオを使って、汁のない濃い目のの味付けだったり、
みんなに愛される料理だからこそ、いろいろな味付けがある料理です。
今回ご紹介するのは、タマリンドが効いた甘酸っぱいお味です❤
いろいろなレシピを習いましたが、講師yukkoの一押しのレシピです♥
これが、ご飯に合うのです！
＊ヤム・ママー（インスタントラーメンのサラダ）
インスタントラーメンでスパイシーサラダを作ってしまうタイ料理って本当にすごい！
これは主食なのか？サラダなのか？
どちらでも良い！ だって美味しいから(^^♪
辛めの味付けに、麺、豚肉、野菜、そして細めのインスタント麺がよ～く絡みます。
パクチーもたっぷりのせて！インスタントラーメンのサラダなのに、さらにジャスミンライス（カオホームマリ）と一緒に食べたくなる！
そこに、ガイ・パット・メットマムアンですから、完食しちゃいますよ(^^♪
タイ人も大好きな庶民の料理3品をご紹介します。
きっと、日本の方も大好きになる料理です！
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是非ご参加ください(^^)/
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