diidiiのトムヤムクンは、とっても上品なスープです! Aコース第2回のお知らせ

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

食欲の秋! 10月の基本のタイ料理は第2回を開催します。

10月10日(火)
10月21日(土)
昼 11:00~ 夜18:30~

メニューは、
*トム・ヤム・クン(海老のスパイシースープ)
*ヤム・ウンセン(春雨サラダ)
*パット・パッブン・ファイデーン(空芯菜炒め)

トムヤムクン

*トム・ヤム・クン(海老のスパイシースープ)

「トム・ヤム・クンは、辛すぎて苦手です…」時々聞くのですが、
diidiiのトム・ヤム・クンは、有頭海老を使った上品なお味のスープです。
海老の出汁が良く効いたコクのあるスープを堪能していただきたいので、辛さはほどほどに…
もちろん、辛い料理が大好き!という方には、プリッキーヌーを追加することができます。
お好みに合わせて、辛さを調節できるのがタイ料理の良いところです。

 

ヤムウンセン(春雨サラダ)

ヤム・ウンセン(春雨サラダ)

出来立ての温かい内に召し上がっていただくのが美味しいサラダです。
立ったままで申し訳ないのですが、小皿に取って試食していただきます。
「このまま全部食べたい!」
「試食が止まりません~」と生徒さんの声。
その気持ちわかります。
ナムヤム(ドレッシング)の辛さは、お一人お一人お好みの辛さに作れますので、辛いのが苦手な方も大丈夫ですよ。

 

空芯菜炒め

パット・パッブン・ファイデーン(空芯菜炒め)

フライパンから白い煙が出るくらい熱くしてから炒めるのがポイントです!
しゃきしゃきの空芯菜の食感をお楽しみください。
タイ料理店で何品か注文する時には、必ず入れたい一品。
「あぁ、この味!この味です!」と生徒さん。
今日から、ご自宅でも作れます!

 

タイ料理の中でも、日本で人気の3品を一度に習えるお得なメニューです
この3品を作れるようになったら、ご家族やご友人にタイ料理を披露できますね!

 

10月10日(火)
10月21日(土)

昼 11:00~ 夜18:30~
参加費 5000円 (入会金なし)

◆初めてご参加の方には、会費をお振り込みいただいております 2回目からは、教室でお渡しください。
◆初めてご参加の方には、タイ米(ジャスミンライス)をプレゼントいたします。
◆タイ料理には、やっぱりお酒が欲しい!という方は、ご自由にお持ちください 冷蔵庫でお預かりします。
◆男性の初回の参加は、ご紹介か女性と一緒に参加される方に限らせていただきます ご了承ください。


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