Jコース第2回
タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。



タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
本格タイ料理 Jコース第2回 スキーナームは春雨好きにはたまりません~~
*スキー・ナーム(タイスキタンメン )
*ムー・トード・ガティアム・プリックタイ(豚肉のにんにく胡椒揚げ)
*カノム・トム(ココナツ餡だんご)

*スキー・ナーム(タイスキタンメン )
タイスキをどんぶりの中に閉じ込めた料理です。
最初に考えてくれた人、ありがとう!
タイスキの甘酸っぱ辛いスープを卵とじにして・・・
海老も豚肉も野菜もたっぷり入って、豪華な春雨料理です!
スープが美味しすぎて、全部飲み干す方もいらっしゃいますよ( *´艸`)
タイ料理レストランでも、女性に特に人気の一品です。

*ムー・トード・ガティアム・プリックタイ(豚肉のにんにく胡椒揚げ)
豚肉に下味をつけて揚げるだけなのに、こんなにも美味しいなんて・・・
ビールが合う、ハイボールもレモンサワーも合いますよ~(笑)

*カノム・トム(ココナツ餡だんご)
ココナツの実とココナツシュガーで作った餡のお団子に、さらにココナツの実をまぶします。
そのココナツの実はほんのり塩味なので、甘しょっぱい味が良いんです❤-
ほっこり可愛らしいスイーツです♥