Mコース第3回
タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。



タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
本格タイ料理 Mコース第3回 カノムチンシリーズ第3弾! カノムチン料理2種類を作ります!
*カノムチン・ナムギョウ(北タイの豚肉を煮込んだカノムチン)
*カノムチン・サオ・ナーム(ココナツミルクソースでいただくカノムチン)
*カノム・グルアイ・バービン(バナナとココナツのパンケーキ)

*カノムチン・ナムギョウ(北タイの豚肉を煮込んだカノムチン)
北タイ地方のカノムチンは、豚肉を煮込んだカレーをかけていただきます。
ドクギョウをいう、コットンフラワーを入れるのがポイントです。
講師yukkoが大好きで、チェンマイへ行ったら必ずいただく料理です❤

*カノムチン・サオ・ナーム(ココナツミルクソースでいただくカノムチン)
パイナップルをトッピングして、ココナツミルクソースをかけていただく、可愛らしい一品です。

*カノム・グルアイ・バービン(バナナとココナツのパンケーキ)
家庭で作る、かんたんなおやつです。
バナナとココナツロングで作る、タイのお味のパンケーキです♪
ジャックフルーツが、アクセント!