Kコース第6回　

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

本格タイ料理　Ｋコース第6回　季節限定　カオニャオ・マムアン（マンゴースティッキーライス）❤

＊ミヤン・カノムチン（野菜と素麺の包みサラダ）
＊ピーガイ・ヌン・タクライ（手羽先のレモングラス蒸しスープ）
＊カオニャオマムアン（マンゴーともち米のデザート）

＊ミヤン・カノムチン（野菜と素麺の包みサラダ）

メインメニューは、ヘルシーな一品。
レタスに素麺と具材をのせて、ソースをかけていただきます。
お二人でレタス一つはぺろりといただけます。
これぞ無限サラダかも？

講師yukkoが、大好きな料理です。
是非習っていただきたい！
お勧め料理です♪

＊ガイ・ヌン・トゥアイ（手羽先の蒸しスープ）

器に具材を全部入れて蒸す、いつもとは違った作り方をするスープです。
スープが美味しすぎて～と惚れ込んでくださる生徒さんがたくさんいらっしゃいます。
蒸すだけでスープになる、不思議で美味しい一品です❤

＊カオニャオ・マムアン（マンゴーともち米のデザート）

盛り付けは、生徒さんにお任せしています。
カオニャオ（もち米）は、ドクアンチャーン（バタフライピー）で色付けします。
憧れのカオニャオ・マムアンを自宅で作れるようになれる！と皆さん大喜びです♪