Tコース第4回　

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

Tコース第4回　　魚一尾を丸揚げにしてハーブをたっぷりのせたプラトードサムンプライ！！！

＊プラトード・サムンプライ（魚の丸揚げのハーブソースがけ）
＊ムー・パットペット・ガチャイ（豚肉の辛口ガチャイ炒め）
＊トム・ヤム・ガイ・ナームサイ（鶏肉のスパイシースープ）

＊プラトード・サムンプライ（魚の丸揚げのハーブソースがけ）

魚を丸ごと一尾揚げて、ハーブたっぷりのピリ辛ソースをかける豪華な一品です。
お一人一尾ずつですよ～～～

＊ムー・パットペット・ガチャイ（豚肉の辛口ガチャイ炒め）

ガチャイ入りのナムプリック（ペースト）を作って、炒める時もガチャイを入れるレシピです。
ガチャイ好きの方にはたまりませんね(^^♪

＊トム・ヤム・ガイ・ナームサイ（鶏肉のスパイシースープ）

簡単で知っているようで、実は食べたことがない方が多いかも？
体にじんわり染みわたるスープです。

ります。