Rコース第6回
タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。





タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
本格タイ料理 Rコース第6回 タイの朝ごはんをイメージしたメニューです☆
タイの朝ごはんは、いつもはお粥やあっさりとしたラーメンが多いのですが、
ちょっと雰囲気を変えて、こんな朝食はいかがでしょうか?

*カイ・ガタ(ベトナム風目玉焼き)
*カノムパン・ルアム(いろいろな具材のパン)
*カノム・クロック(小さな丸い焼き菓子)
*朝のサラダ
*ナムチャーイエン(アイスミルクティー)
*カイ・ガタ(ベトナム風目玉焼き)
ベトナムの影響を受けた目玉焼きです。
いろいろな具材をのせていきます。
お休みの日のブランチにいかがですか?

*カノムパン・ユアン(いろいろな具材のパン)
ソーセージやムーヨー、野菜も入ったボリュームのあるパンです♪

*カノム・クロック(小さな丸い焼き菓子)
米粉などをココナツミルクで溶いた生地を、タコ焼き器のような鍋で焼いていきます。
タイの屋台で人気のお菓子(?)です。

*朝のサラダ
いつも朝の市場で売っているサラダのイメージで作ります。
甘めのマヨネーズを添えます。

*ナムチャーイエン(アイスミルクティー)
甘くて美味しいミルクティー❤
わいになります。