diidii料理アンケート集計結果  家でよく作るタイ料理

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

 

タイ料理教室diidii 7周年記念 7月大感謝祭にご参加いただきありがとうございました。

全レッスンの試食の時に、チャーンビール、SPY(スパイ)、パッションフルーツジュースで乾杯いたしました!
皆さんに喜んでいただけたでしょうか?

 

ムーサテ

 

良い機会なので、生徒さんに、diidiiの料理について伺ってみました。
(聞き忘れたレッスンがありました。今からでもLINEでお知らせください。追加します!)

 


質問は2つ。

1、今まで習った料理の中で、特に印象に残っている料理

2、ご自宅でよく作る料理

 

 

「印象に残った料理」に続き、「家でよく作るタイ料理」を集計して、お知らせいたします。

複数回答をしてくださった方が多数いらっしゃいました。

家でいろいろなタイ料理を作ってくださっている。

diidiiの目指すゴールは、「習ったタイ料理を自宅で作ること」
皆さんが、ゴールを達成してくださっていて、とてもありがたく思い、嬉しくなりました。


「家で作りたくなる」メニューをお伝えしたいと思い、7年間やってきました。
その思いが、しっかりと皆さんに届いていると実感しました。
ありがとうございます。


簡単なものから、手間のかかるものまで、たくさんのメニューを作っていることに驚きました!
想像以上でした。

中には、5回以上は作っていますというメニューが10種類以上あるかたも…(LINEで知らせてくれました)

これからレッスンを申し込む時の参考になれば良いですね!
長くなりますが、「家でよく作るdiidiiのタイ料理」を最後までご覧ください。

 

家でよく作るdiidiiのタイ料理

ゲーンキョウワーン

A-1 ゲーンキョウワーン(グリーンカレー)2票

 

空心菜炒め

A-2 パットパッブン(空心菜炒め)
色々な青菜で作っています!

 

カオパットクン

A-3 カオパットクン(海老チャーハン) 6票
息子の大学受験の時のお弁当に毎回海老チャーハンを作りました!(無事合格されたそうです)

 

ゲーンチュータオフー

A-3 ゲーンチュータオフー(豆腐のスープ) 2票
この味が好きなので、よく作ります

 

ヤムプラオー

A-3 ヤムプラオー(鰹のスパイシーサラダ) 2票
タコに置き換えて作ると美味しいです!

ガパオガイ(鶏肉のガパオ炒め)

A-4ガイパットガパオガイ(鶏肉のガパオ炒め) 9票
主人が好きなので、何度も作りました

 

ヤムルアムミット

A-4 ヤムルアムミット(ミックスピクルス)

 

パッタイ

A-5 パッタイ(タイ風ビーフン炒め) 3票
ソースを大量に作ってあります
レッスンでソースを持ち帰って作った

 

 

センレックナーム

A-6 センレックナーム(タイ風ライスヌードル)
毎日食べたい!

 

生春巻き

B-1 ポッピアソット(生春巻き)
週1回作ってます♪

 

切り干し大根

B-1 タイ風切り干し大根の炒め物
お弁当のおかずによく作ります

 

トードマンプラー

B-2 トードマンプラー(タイ風さつま揚げ) 
簡単に、ちぎり揚げタイプを作っています

 

ヤムカノムチン

B-2 ヤムカノムチン(素麺のスパイシーサラダ)

 

カオクルックスパイシー

B-3 カオクルックスパイシー(スパイシー混ぜご飯)

カオクルックガピ

B-4 カオクルックガピ(ガピの混ぜご飯) 4票
ムーワーン(豚肉の甘煮)を作って冷凍していますという方が2人
更に、ガピチャーハンも1人前ずつ冷凍している方も!

ヤムムーマクア

B-4 ヤムムーマクア(豚肉となすのスパイシーサラダ)
ナムプリックパオの味付けが好き

 

カオマンガイ

C-1 カオマンガイ(鶏肉の炊き込みご飯) 

 

プーオプウンセン

C-3 プーオプウンセン&クンオプウンセン(蟹&海老と春雨のあっさり蒸し)
仕事で疲れて帰宅したときに、ササっと作れる

 

ムーパッキン

C-3 ムーパッキン(豚肉と野菜の生姜炒め)
冷蔵庫にある材料でいろいろ作ってます

 

プーニムパッポンカリー

C-4 プーニムパッポンカリー(ソフトシェルクラブのカレー炒め) 2票
鶏肉、海老、ホタテなどで作ってます♡
プーニム(ソフトシェルクラブ)をお取り寄せしました!

 

ガイヤーン

C-6 ガイヤーン(鶏肉のハーブ焼き)

 

ガイトード

 

D-1 ガイトード(鶏のから揚げ)

 

ピーガイトード

 

D-4 ピーガイトード(手羽先揚げ)
簡単に作れて、直ぐに食べられる♪

ラートナー

D-5 ラートナー(あんかけ太麺)
ダントツでラートナー作っています♡

 

ムーパットプリックキン

 

E-2 ムーパットプリックキン(豚肉といんげんのピリ辛炒め)

 

タイスキ

F-1 タイスキ
家族みんなが大好きです
夏にも作ります

 

ヤムソムオー

 

F-2 ヤムソムオー(ソムオーのスパイシー)
土佐分担の季節になると必ず作ります!

 

パネーンガイ

F-3 パネーンガイ(鶏肉のパネーンカレー)

パッキーマオ

F-6 パッキーマオ(太麺の辛口炒め)

 

ヤムアボカド

G-2 ヤムアボカド(アボカドのスパイシーサラダ)

 

ゲーンテーポー

G-2 ゲーンテーポー(豚肉と空心菜のレッドカレー)

 

ルークチンガイ2

 

 

G-5 ルークチンガイ(鶏肉のつくね団子)
たくさん作って冷凍してあります!

 

 

ゲーンカムック

H-4 ゲーンカムック(八つ頭のイサーン風スープ) 2票
八つ頭とセレベスを見かけたら必ず作ります!

 

マッサマンヌア

H-5 マッサマンヌア(牛肉のイスラム風カレー)

ヤムヘッドフーヌーカオ

I-4 ヤムヘッドフーヌーカオ(白きくらげのスパイシーサラダ)

 

タオチオロン
J-5 タオチオロン(タオチオとココナツミルクのディップ)

 

 

 

 

ゲーンソムネーム

K-4 ゲーンソムネーム(ネームのサワースープ)

 

ガイトードソースパクチー

K-2 ガイトードソースパクチー(鶏のから揚げパクチーソース)

クアクリン

L-2 クアクリンムー(豚肉のスパイシー炒め)
ガパオを入れて作ると美味しい♡

 

 

プラーヌンタオチオ

L-5 プラーヌンタオチオ(魚のタオチオ蒸し)

 

ムーパットタクライ

L-5 ムーパットタクライ(豚肉のレモングラス炒め)
お弁当にテッパンです!

 

ソムタムカオポート

M-1 ソムタムカオポート(トウモロコシのソムタム)

ラーププラー

M-4 ラーププラー(マグロのラープ)

ガパオカイヨーマー

N-4 カイヨーマーパットガパオ(ピータンのガパオ炒め)

 

ナムプリックカイ

O-3 ナムプリックカイ(卵入りディップ)
この夏良く作っています!

 

ゲーンチューパクチー

O-4 ゲーンチューパクチー(パクチー肉団子のスープ)

 

プラームックパットガパオ

 

O-5 プラームックパットガパオ(いかのガパオ炒め)
シーフードや厚揚げでも作ります

 

パッチャートムヤムタレー

P-2 パッチャートムヤムタレー(シーフードのトムヤム炒め)

 

トムパックガティ

 

P-2 トムパックナームガティー(野菜のココナツミルク煮)

 

パットテンクワー

クリスマス4 パットテンクワープリックタイダム(きゅうりの黒胡椒炒め)
きゅうりを炒めるのが新しい!

 

 

れんこんのサワークリーム炒め

クリスマス4 れんこんのサワークリーム炒め
レンコンの季節はよく作ります

 

 

こんにゃくパッキーマオ

ベジタリアンタイ料理C-6 こんにゃくパッキーマオ
生麺が無くても美味しく作れて気に入ってます♡

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

是非、「印象に残ったタイ料理」もご覧ください。 

⇒こちらから

 

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