2025年8月のオンラインレッスン録画視聴
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
2025年8月
お待たせしましたが、やっとオンラインレッスンを開催いたしました。
2月に池袋の教室をクローズして、4月チェンマイへ移り住みました。
色々な事がありまして、借り家を整えて、レッスンを開ける環境にするのに少々時間がかかりました。
チェンマイでやっと、オンラインレッスンを開くことが出来ました。
といっても世の中の技術の進歩は目覚ましく、東京からの発信と何の変わりのないレッスンです。
チェンマイの現地の情報などもご紹介しています。
そのオンラインレッスンのアーカイブを編集して、時間を短くして調理の部分を集中してご覧いただけるようにしました。
リアルタイムで参加できなかった方には、是非録画をご覧になりながらご自宅で作っていただきたいと思います。
youtube(vimeo)を見るように、気軽にご参加ください。
◆料理教室主催者様、講師の方の受講は固くお断りいたします。
◆料理店のメニューへの無断転用も固くお断りいたします。
ご理解いただきたく、よろしくお願いいたします。
◆レッスン料は、お振込み、クレジット払いからをお選びください。
お申し込みの際、お問い合わせ欄にどちらを希望されるか必ずお書きください。
録画視聴 簡単タイ料理 Vコース第1回 卵を活かすメニュー2品を作ります☆ 
記念すべき(?)チェンマイからのオンラインレッスン第1回目!
卵を使った2品を作ります。
今回は、久しぶりのオンラインレッスンということで、レッスン料を半額の1500円にいたします
レッスン料 1500円(お支払い後のキャンセルはできません)
*レシピ2枚をレッスン前にメールに添付してpdfでお送りします。
*食材の準備リストを一緒にお送りします。
◆メニュー◆
*クン・パット・ガティアム・カイダオ(海老のニンニク炒め目玉焼き)
*ナムプリック・カイトム(ゆで卵のディップ)
*クン・パット・ガティアム・カイダオ(海老のニンニク炒め目玉焼き)
目玉焼きの中に、海老がぎっちりと詰まってる!!!
作り方が面白いのです。
どうやって? お楽しみに!
にんにくの風味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。
黄身をちょんちょん、とろ~~り♡
唐辛子を使わないので、お子さんも、もりもりいけちゃいますよ。
*ナムプリック・カイトム(ゆで卵のディップ)
今までたくさんのナムプリックを作ってきましたが、意外にもゆで卵はありませんでしたね。
身近な食材で作る簡単なディップですが、ゆで卵が唐辛子の辛さをまろやかに包んでくれて美味しい。
付け合わせの野菜を飾れば、お洒落な前菜やおつまみに!
その上、ご飯に合うのです♡
ジャスミンライスも、カオニャオも!
録画視聴の受講の仕方
レッスン料の入金が確認できましたら、録画視聴のURLをお送りいたします。
Vimeoというサイトに乗せていますが、You Tubeを見るようにご覧いただけます。
期限はありませんので、お好きな時にいつでもご覧いただけます。
分からない事がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。
一挙公開! Aコース第1回~Cコース第6回 全18編 36品の料理を録画視聴で学ぶことができます
2020年からスタートし、70回以上開催しているオンラインレッスンの中から、Aコース第1回からCコース第6回までの、18回分を編集し直して一挙公開しています。
いつでもお好きな時に、録画をご覧になりながら、調理することが出来ます。
グリーンカレーやガパオ炒め、カオマンガイなど、ポピュラーで一度は作ってみたい料理が満載です。
レシピと食材の準備リストもpdfでお送りします。
自宅で、レストランにも負けない本格的なタイ料理が作れるようになります!
クロックの作業や、肉をサップ(ミンチ)するなどを早送りにしたり、編集し直しましたので、時間を短縮して見やすくなっています。
期限はありませんので、いつでも好きなレッスンの料理を直ぐにご覧いただけます。
詳しくは、こちらをご覧ください!
⇒ オンラインレッスン録画視聴はこちらから申し込みください!
お試しに最適! 動画視聴のデモンストレーション形式レッスン オリジナル生春巻き2種
レッスン料 2000円
振り込み、またはクレジットカードで事前にお支払いください。 (お申し込み時、お問い合わせ欄に支払い方法をご記入ください。)
diidiiオリジナル生春巻き2種
*居酒屋風生春巻き
*カフェ風生春巻き
◆タイの調味料紹介の限定公開動画付き
◆にんにく油の取り方の限定公開動画付き
アボカドをメインにした、新しい生春巻き2種をご紹介します。
ご自宅で直ぐに再現出来て、しかもとっても美味しいと好評です!
*居酒屋風生春巻き
*カフェ風生春巻き
いつでもお申し込みいただけます。
レッスン料の入金を確認後、限定公開の動画のURLとレシピ2枚、資料2枚をメールに添付してお送りいたします。
期間はありませんので、繰り返しご覧いただけます。
タイ料理を習い始めたいけれど、講師はどんな雰囲気なのか? レッスンはどのように進めていくのか?ちょっと不安・・・
そんな時は、まずこのレッスンを視聴していただくのも良いかと思います。
◆お試し特典◆
ご視聴いただいた後に、オンラインレッスンをお申し込みいただきますと、初回レッスン料を500円offいたします。
お申し込みフォームのお問い合わせ欄に「お試し視聴しました!」とお書きください。
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@phiiyukko
#タイ料理教室diidii
講師や生徒さんのタイ料理の写真が沢山投稿されています。
是非ご覧ください。