Pコース第3回

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

本格タイ料理　Pコース第3回　こんなタイ料理もあるんです！の3品を作ります♪

＊ゲーン・ガイ・タクライ（鶏肉とレモングラスのカレー）
＊プラー・ヌン・パッコム（魚のほうれん草包み蒸し）
＊ヤム・ヘッドケムトーン（えのきだけのサラダ）

＊ゲーン・ガイ・タクライ（鶏肉とレモングラスのカレー）

レモングラスが効いた食べやすいカレーです♥
ほくほくしたジャガイモも美味しい～
こんなカレーも、是非レパートリーに加えてください！

＊プラー・ヌン・パッコム（魚のほうれん草包み蒸し）

魚をほうれん草で包んで蒸すお洒落な料理です。
椎茸のお出汁も美味しい～～
冬はこんな料理でほっこり温まりたいですね！

＊ヤム・ヘッドケムトーン（えのきだけのサラダ）

タイ語でえのきだけは、ヘッドケムトーン、金色の待ち針のきのこと言うそうですよ！
簡単なおかず、おつまみになる一品です。