寒くなるとやっぱり蟹ですか？プー・オプ・ウンセンは熱々です！　Ｃコース第3回のお知らせ

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

肌寒くなってきましたね。
タイが好き！夏が好き！なので、さみしい気持ちになってしまいます。
そんな時は、蟹と春雨の蒸し物をいただいて、ほっこりするのが良いですね！

この秋お勧めのレッスンは、本格タイ料理Ｃコース第3回

＊プー・オプ・ウンセン（蟹と春雨のあっさり蒸し）
＊ムー・パッ・キン（豚肉のしょうが炒め）
＊ゲーンチュー・カイチオ（卵焼きのスープ）

10月14日（土）※10/14の夜の部はありません
10月31日（火）

＊プー・オプ・ウンセン（蟹と春雨のあっさり蒸し）

渡り蟹と春雨と豚ばら肉をタイの醤油味の味付けで蒸していく料理です。
教室では、タイから買ってきた専用の鍋で蒸しますが、ご家庭では小さめの土鍋で作るのはいかかでしょうか？
春雨が旨味をぜん～～ぶ吸い込んで、深みのある味になります。
甘酸っぱ辛い料理ではない、こんな味のタイ料理もあるんだな～としみじみ味わってください。

＊ムー・パッ・キン（豚肉のしょうが炒め）

豚肉のしょうが炒めって日本の定食のあれですか？
いえいえ、タイではとてもポピュラーな炒め物で、もちろんタイの味付けです。
タイのムー・パッ・キンもご飯がすすむくんです。

＊ゲーンチュー・カイチオ（卵焼きのスープ）

何かスープが欲しいな～という時に、簡単な材料であっという間に作れて、しかも美味しいスープです。
特に、お子さんには大好評です！

10月14日（土）※10/14の夜の部はありません
10月31日（火）

昼　11：00～　夜　18：30～
参加費　5000円　（入会金なし）

◆どのレッスンも単発でお申込みいただけます。
コース名は便宜上つけているだけで、コース全6回終了する必要はありません。
◆初めてご参加の方には、会費をお振り込みいただいております 2回目からは、教室でお渡しください。
◆初めてご参加の方には、タイ米（ジャスミンライス）をプレゼントいたします。
◆タイ料理には、やっぱりお酒が欲しい！という方は、ご自由にお持ちください冷蔵庫でお預かりします。
◆男性の初回の参加は、ご紹介か女性と一緒に参加される方に限らせていただきますご了承ください。