Bコース第1回
タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。




タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
おもてなしタイ料理 Bコース第1回 生春巻きが上手に巻けるようになります!
*ポッピア・ソッド(生春巻き)
*カイ・ルークィ(揚げ卵のタマリンドソースかけ)
*カオ・トム(おかゆ)
*タイ風切り干し大根の炒め物

*ポッピア・ソッド(生春巻き)
おもてなしタイ料理Bコースの中で、とても人気のあるレッスンです!
春巻きが大好きだけど、上手く巻けないので、買ってしまっています・・・
自己流なので、これが正解なのかわかりません・・・
という方に是非参加していただきたいレッスンです。
「今まで自己流でやって上手くできなかったのですが、こんなにきれいに巻けました~❤」と喜ばれています。
参加された方に達成感を味わっていただけるレッスンです。

*カイ・ルークィ(揚げ卵のタマリンドソースかけ)
ゆで卵を揚げるなんて!さすがタイ料理!?
タマリンドの酸味が美味しいソースをかけていただきます。
ホムヂャオ(ホムデーンの素揚げ)の香ばしさがアクセントに!
ご家庭でもリピ率が高い一品です。

*カオ・トム(おかゆ)
タイのジャスミンライスで作る海老入りおかゆはとても上品な味です。
タイでは、おかゆは家で作ることはあまりなく、外食するものなんですよ!

*タイ風切り干し大根の炒め物
お粥のお供の一品。
切り干し大根をタイ風の味付けで炒めていきます。
お弁当のおかずにもなる便利な一品です。