Mコース第5回　

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

本格タイ料理　Mコース第5回　王様の為に作られたというナムプリックと、それを使ったチャーハンを作ります♪

＊ナムプリック・ロンルア
＊カオ・パット・ナムプリックロンルア
＊トム・ソム・プラー

＊ナムプリック・ロンルア
船旅をする王様の為に考えられたというナムプリック・ロンルア
豚の甘煮を混ぜる手の込んだナムプリックを作ります。
ナムプリックの中でも難しく、だからこそ美味しいのです❤

＊カオ・パット・ナムプリックロンルア
次にナムプリックでカオパットを作ります。
野菜を添えて、手作りカイケム（塩卵）を美しく盛り付けます。
その後は、お決まりの混ぜ混ぜですよ～♪

＊トム・ソム・プラー

生姜が香るさっぱりとしたスープ。
カオパットに良く合います。

優しくて上品なタイ料理をどうぞ召し上がれ！