Dコース第4回
タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。



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本格タイ料理 Dコース第4回 ピーガイ・トードとヤムママー! 簡単だから作ってみて!
タイの庶民の味! B級グルメ!
*ピーガイ・トード(手羽先揚げ)
*ガイ・パット・メットマムアン(鶏のカシューナッツ炒め)
*ヤム・ママー(インスタントラーメンのサラダ)

*ピーガイ・トード(手羽先揚げ)
簡単で美味しいタイ料理の代表選手!
もう何本でもいけますよ~~
ピーガイトードにはビールが似合う♪

*ガイ・パット・メットマムアン(鶏のカシューナッツ炒め)
定番の炒め物ですが、タマリンドが効いて、中華とは違う味付けです。
いろいろなレシピがありますが、講師yukkoの一押しのレシピです♥

*ヤム・ママー(インスタントラーメンのサラダ)
インスタントラーメンでスパイシーサラダを作ってしまうタイ料理って本当にすごい!
これは主食なのか?サラダなのか?
どちらでも良い! だって美味しいから(^^♪
タイ人も大好きな庶民の料理3品をご紹介します。