Oコース第5回
タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
本格タイ料理 Oコース第5回 イカのガパオ炒めもレパートリーに加えてください!
*プラームック・パット・ガパオ(イカのガパオ炒め)
*トード・マン・カオポート(とうもろこし揚げ)
*ヤム・タオフー(豆腐のサラダ)

*プラームック・パット・ガパオ(イカのガパオ炒め)
イカのガパオ炒めは初めてですか?
豚肉や鶏肉とは一味違うイカのガパオ炒め!
パンチのきいた辛さが食欲をそそります!
ご飯に合う! ビールに合う!
「どうして今までイカで作ることを思いつかなかったのかな・・・」と生徒さん。
これからは、どんどん作ってくださいね!
*トード・マン・カオポート(とうもろこし揚げ)
旬のとうもろこしの天ぷら?
バイマックルーの香りがたまりません。
レッドカレーペーストベースのレシピが多いのですが、diidiiのレシピはあっさりして食べやすいですよ!
とうもろこしの季節に是非作ってみてください!
*ヤム・タオフー(豆腐のサラダ)
夏といったら冷奴!!!
豆腐は偉大ですね~
和食、中華、そしてタイ料理までもこんなによく合います❤
絹豆腐に濃いめのナムヤム(ドレッシング)をかけて!
これも夏に美味しい一品です★