Oコース第5回 

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

本格タイ料理 Oコース第5回 イカのガパオ炒めもレパートリーに加えてください! 

いかのガパオ炒め

イカのガパオ炒めは初めてですか?
豚肉や鶏肉とは一味違うイカのガパオ炒め!
パンチのきいた辛さが食欲をそそります!
ご飯に合う! ビールに合う!
「どうして今までイカで作ることを思いつかなかったのかな・・・」と生徒さん。
これからは、どんどん作ってくださいね!

旬のとうもろこしの天ぷら?
バイマックルーの香りがたまりません。
レッドカレーペーストベースのレシピが多いのですが、diidiiのレシピはあっさりして食べやすいですよ!
とうもろこしの季節に是非作ってみてください!

夏といったら冷奴!!!
豆腐は偉大ですね~
和食、中華、そしてタイ料理までもこんなによく合います❤
絹豆腐に濃いめのナムヤム(ドレッシング)をかけて!
これも夏に美味しい一品です★