Eコース第3回　

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

本格タイ料理　Eコース第3回　　こんなカオパットも美味しいですよ～　　ヤム・ヌアは、お洒落に！

＊カオ・パット・ナムプリックパオ（ナムプリックパオのチャーハン）
＊ヤム・ヌア（牛ステーキのスパイシーサラダ）
＊マプラオ・ジー（ココナツお焼き)

＊カオ・パット・ナムプリックパオ（ナムプリックパオのチャーハン）

濃厚な味付けのチャーハンです。
海老、干し海老、ナムプリックパオのトリプル海老の旨味を楽しみます。
冷蔵庫でで眠っている（？）ナムプリックパオも生かせます！

＊ヤム・ヌア（牛ステーキのスパイシーサラダ）

まずは、簡単な牛肉のたたきを作ります。
それをサラダに使う贅沢な一品です❤
タイ料理で牛肉を使う料理は少ないので、牛肉好きな方は是非この料理を習ってくださいね！

＊マプラオ・ジー（ココナツお焼き)

かぼちゃ餡とココナツ餡を作って、可愛らしいお焼きを作ります。
周りにまぶしたココナツの実が香ばしい、素朴なお菓子です。