Aコース第4回
タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。
ポピュラーなタイ料理 Aコース第4回 ガパオ炒めを作ろう♪
*ガパオ・ガイ・ラード・カオ(鶏挽肉のバジル炒めのせご飯)
*ヤム・ルアムミット(ミックスピクルス)
*グルアイ・トード(揚げバナナ)
*ガパオ・ガイ・ラード・カオ(鶏挽肉のバジル炒めのせご飯)
ガパオ・ムーもOK!
ガパオ炒めはご希望により、鶏肉、豚肉のどちらにも対応いたします。
お申込みの時に、メッセージに書き添えてください。
本格的な味付けのガパオ炒め!
今まで、スマホでレシピを見つけて、なんとなく作っていましたという方が、
「全然違います!美味しいです❤」とビックリされていました。
「今まで私がお店で食べていたガパオライスは何だったのでしょう?」と言う生徒さんも!
これが本当に美味しいガパオ炒めです。
是非体験してください!
目玉焼きの外はかりかり、黄身は半熟の焼き方のコツもお教えします。
半熟が苦手な方は、スクスク(良く焼き)も出来ますよ!
ご自分の物は、ご自分で作っていただく実習形式だから、ガパオ炒めの辛さも、目玉焼きの焼き加減もお好みに合わせて作れます。
*ヤム・ロンミット(野菜のピクルス)
簡単にできるので、皆さんご自宅でよく作ってくださっています。
ポリ袋で簡単に作れて美味しい!嬉しい一皿です。
*グルアイ・トード(揚げバナナ)
何回もいろいろなレシピを習ったけれど、15年前にタイ人の友人に教えてもらったのが今までで一番美味しいので、それをずっ~とお伝えしています。
さつまいもを揚げるのも美味しいので、一緒に作っちゃいます(^o^)/