Vコース第3回　オンラインレッスン

タイ料理教室diidiiです。
タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

【オンラインレッスン】簡単タイ料理　Vコース第3回　タイ本当にポピュラーな庶民の味☆　

＊ムー・パット・ガティアム（豚肉のニンニク炒め）

タイの一皿飯の定番です！
ランチにささっといただきます。
市場のお弁当コーナーにも必ず置いてあるくらいポピュラーな料理です。

たっぷりのにんにくで、豚肉を炒めていくだけ。
それだけなのに、こんなに美味しい(*’▽’)

＊ゲーン・チュー・ルアム（具だくさんのクリアースープ）

これも、もう何十回食べたかわからないくらい良く食べる身近な料理です。
市場のお総菜コーナーに、あのパンパン袋に入って必ず並べてあります。
その場で熱々のスープを袋に入れてくれる屋台もあります。
いろいろな野菜ときくらげと肉団子とルークチン（すり身団子）と卵豆腐が入って、栄養バランスも優れています。
みんなが当たり前のように良く食べているスープを、今までご紹介しないで申し訳ありません。
これからは、食卓の定番になりますように！