基本のタイ料理Aコースが新たにスタートします! タイ料理を始めてみませんか?

タイ料理教室diidiiです。
東京池袋にある、タイとタイ料理を愛する方達が集う楽しい空間です。

 

9月から、新たに基本のタイ料理Aコースがスタートします!

 

その第1回目は、グリーンカレーを作ろう!と題して、三品をご紹介します

メニューは、

*ゲーン・キョウワーン(グリーンカレー)
*ヤム・タオフートード(厚揚げのサラダ)
*サークー・ナームガティ(タピオカのココナツミルク)
*カオ・ホームマリ(ジャスミンライス)
*カノムチン(そうめん)

Aコース第1回

 

ゲーンキョウワーン(グリーンカレー)

*ゲーン・キョウワーン(グリーンカレー)

最近、日本ではグリーンカレーがとても身近になり、ご自宅でもレトルトや缶や調理キッドなどで手軽に作れるようになりました。
今度は、ちょっとステップアップ! 本格的なカレーを作ってみませんか?
カレーペーストとココナツミルクをうまく扱うことで、ビックリするほど美味しく作れるようになります。

「自分で作った方が、お店で食べるより美味しいです❤」
「家族が美味しいと、とても喜んでくれました!」
と生徒さんに喜ばれています。

 

ヤム・タオフートード(厚揚げのサラダ)

*ヤム・タオフートード(厚揚げのサラダ)

身近な食材を使って作る、しっかりタイの味付けのサラダです。
手軽に作れると生徒さんにも好評です!

 

サークーナームガティ(タピオカのココナツミルク)

*サークー・ナームガティ(タピオカのココナツミルク)

タイ料理店のランチタイムの定番デザートですね。
タピオカの茹で方が意外と難しいのですが、失敗しない裏技をご紹介します。
カレーの後に甘いデザートでホッとしてください。

 

食材も、今はウェブ通販などで簡単に手に入るようになりました。
お勧めのタイ食材店もご紹介します。
是非この機会に、本格タイ料理にチャレンジしてみませんか?

コースではなく、単発でご参加いただけます。

9月14日(木)
9月16日(土)

昼 11:00~ 夜18:30~
参加費 5000円 (入会金なし)

◆初めてご参加の方には、会費をお振り込みいただいております 2回目からは、教室でお渡しください。
◆初めてご参加の方には、タイ米(ジャスミンライス)をプレゼントいたします。
◆タイ料理には、やっぱりお酒が欲しい!という方は、ご自由にお持ちください 冷蔵庫でお預かりします。
◆男性の初回の参加は、ご紹介か女性と一緒に参加される方に限らせていただきます ご了承ください。

 


個人のブログです
個人ブログ

 


これまでのアメブロの記事はこちらから
Thai cooking class diidii